Strammer Maxとは何ですか？

Strammer Maxは、ドイツ料理のスナック料理として人気のあるハムと卵のサンドイッチの一種です。これらのサンドイッチは、一般的にパブ、レストラン、街路屋で入手でき、ビールで消費されることがよくあります。アッパーサクソン方言の辞書によると、 strammer max という用語は、1920年代に直立したペニスのベルリン通りのスラングとして進化しました。ドイツ語では、 strammer は勃起または硬直したことを意味し、一般的なドイツの名前マックスはしばしばペニスの同義語として使用されました。ハムのサンドイッチは、男性の性欲を強化すると考えられていたため、これが彼らがStrammer Maxと呼ばれるようになった理由です。サンドイッチは、硬いマックスまたはタイトなマックスサンドイッチとしても知られています。

ストラマーマックスサンドイッチにはさまざまな地域のバリエーションがありますが、基本的なストラマーの最大成分には、ライ麦パン、バター、ハム、スイスチーズ、炭鉱塩、カイーンペッパー、卵が含まれます。サンドイッチを作るために、少量のバターが鍋で溶けてからRのスライスをあなたがたはパンを鍋に入れ、中火で両側を軽く揚げます。その後、トーストしたパンを取り除き、ハムの薄いスライスを次に数分間鍋に揚げます。

揚げたハムのスライスは、トーストしたライ麦パンの上に置かれ、脇に置かれます。卵は鍋に揚げられ、ハムとパンの上に置かれます。スイスチーズのスライスをスタックに加え、サンドイッチをさらに数分間パンに入れます。パンは、チーズをよく溶かすためにふたで覆われている可能性があります。

チーズが溶けた後、熱がオフになり、サンドイッチがプレートに移され、塩とカイエンの胡pepperが溶けたチーズの上に振りかけられます。ホットストラマーのマックスサンドイッチは、食べる準備ができました。すでに述べたStrammer Max成分に加えて、これらは元のレシピの一部ではありませんでしたが、他のさまざまな追加があります。

チーズトマトはこれらのサンドイッチで時々使用されます。別のバリエーションは、ハムの代わりにローストビーフを使用するストラマーオットーです。バイエルンでは、ハムのスライスの代わりに、ストラマーのマックスサンドイッチにはジャガイモとレバーカーゼスライスが含まれています。 leberkase は、玉ねぎ、豚肉、ベーコン、コーンビーフの敷地内の組み合わせで作られた焼き肉料理です。