Strammer Max는 무엇입니까?

Strammer Max는 독일 요리의 스낵 식품으로 인기있는 햄과 계란 샌드위치의 한 종류입니다. 이 샌드위치는 일반적으로 펍, 레스토랑 및 거리 마구간에서 구입할 수 있으며 종종 맥주와 함께 소비됩니다. 상단 색슨 방언 사전에 따르면,이 용어는 1920 년대에 발기 음경의 베를린 거리 속어로 진화했다. 독일어에서 Strammer 는 발기 또는 강성을 의미하며, 일반적인 독일 이름 Max는 종종 성기의 동의어 단어로 사용되었습니다. 햄 샌드위치는 수컷 성욕을 향상시키는 것으로 생각되었으며 이것이 그들이 Strammer Max라고 불리는 이유입니다. 샌드위치는 뻣뻣한 최대 또는 단단한 최대 샌드위치라고도합니다.

Strammer Max 샌드위치에는 다양한 지역적 변형이 있지만 기본적인 Strammer Max 성분에는 호밀 빵, 버터, 햄, 스위스 치즈, 거친 소금, 카이엔 고추 및 계란이 포함됩니다. 샌드위치를 ​​만들려면 작은 버터가 팬에 녹고 r 조각너희 빵은 팬에 놓고 중간 열에 양쪽에 가볍게 튀겨진다. 구운 빵을 제거하고 얇은 햄 조각을 다음 팬에 몇 분 동안 튀긴다.

튀긴 햄 슬라이스는 구운 호밀 빵 위에 놓고 따로 보관합니다. 그런 다음 계란을 팬에 튀겨서 햄과 빵에 놓습니다. 스위스 치즈 한 조각을 스택에 첨가하고 샌드위치를 ​​몇 분 더 팬에 넣습니다. 팬은 치즈가 잘 녹을 수 있도록 뚜껑으로 덮여있을 수 있습니다.

치즈가 녹은 후, 열이 꺼지고 샌드위치가 접시로 옮겨지고 소금과 카이엔 고추가 녹은 치즈 위에 뿌려집니다. Hot Strammer Max Sandwich는 이제 먹을 준비가되었습니다. 이미 언급 된 Strammer Max 성분 외에도 원래 레시피의 일부는 아니지만 다양한 다른 추가 기능이있을 수 있습니다.

치즈그리고 토마토는 때때로이 샌드위치에 사용됩니다. 또 다른 변형은 햄 대신 로스트 비프를 사용하는 Strammer Otto입니다. 바바리아에서는 햄 슬라이스 대신 Strammer Max 샌드위치에는 감자와 Leberkase 슬라이스가 포함되어 있습니다. Leberkase 는 양파, 돼지 고기, 베이컨 및 콘비 쇠고기의 잘 지상으로 만든 구운 고기 요리입니다.