アボカドとコレステロールの関係は何ですか？

研究では、アボカドとコレステロールの間には正のつながりがあることが示されています。これは主に、アボカドに含まれる一価飽和脂肪によるものです。コレステロール値を増加させる多くの飽和脂肪とは異なり、アボカド脂肪は自然にレベルを低下させる能力を持っています。アボカドとコレステロールのもう1つのつながりは、腸管のコレステロールの吸収を妨げる植物ステロールであるベータシトステロールです。

基本的に血流内に2種類のコレステロールがあります。 1つは、多くの健康問題に関連する悪いコレステロールである低密度リポタンパク質（LDL）として知られています。もう1つは、LDLのバランスをとる良好なコレステロールである高密度リポタンパク質（HDL）として知られています。非常に低密度のリポタンパク質（VLDL）として知られる別のタイプの血液脂肪があり、これは主にトリグリセリドで構成されています。 LDL、HDL、およびVLDLはすべて総コレステロール数に合計されています。

アボカドはオレイン酸とAが豊富ですLSOには、中程度の量のオメガ-3が含まれています。アボカドとコレステロールで行われた多くの研究は、健康なアボカド脂肪がLDLレベルの低下に効果的であることを示しています。これらの脂肪がこれを行うことができる1つの方法は、HDLレベルを上げて、LDLコレステロールの除去に取り組み始めることができることです。

研究は、アボカドがトリグリセリドレベルを下げるのにも役立つことを示しています。トリグリセリドは脂肪細胞に保存され、体に一定のエネルギーの流れを供給できるため、健康に不可欠です。ただし、過剰な量では、VLDLを上げることにより、総コレステロール数が高いことに寄与する可能性があります。

アボカドがコレステロール値の低下に役立つもう1つの方法は、食物からのコレステロールの吸収を妨げることです。この干渉は、コレステロールの植物バージョンであるベータシトステロールによるものです。小腸に存在するときINEは、この領域でのLDLコレステロールの吸収を減らします。この吸収の減少は、LDLレベルが上昇しないようにするのに役立つため、アボカドとコレステロールを直接結び付けます。

アボカドのその他の健康上の利点には、心血管疾患のリスクの低下が含まれます。これは、コレステロールの高さが高くなるため、アボカドとコレステロールの間の有益なつながりが原因であるためです。アボカドには葉酸も含まれており、これは血流内で正常なレベルのホモシステインを維持するのに役立ちます。それは、中程度の量で存在するときに健康を促進する重要なアミノ酸です。しかし、大量には、心臓に損傷を与える可能性があります。