グリセミックインパクトダイエットとは何ですか?
血糖衝撃食は、血糖値に対する炭水化物の予測される衝撃の計算に基づいています。その後、食品は、低、中、または高 GL の3つのカテゴリのいずれかに配置されます。 GLはグリセミック負荷を表します。食品は0〜100の評価を伴う可能性があり、低い血糖衝撃の低い評価では
血糖負荷の計算は4段階のプロセスです。 1つ目は、特定の食品の価値を見つけるために血糖指数を使用することです。通常、インターネットリストはフード名で検索できますが、印刷リソースはアルファベット順に公開される傾向があります。インデックス番号は、1980年代初頭にトロント大学のデイビッドジェンキンス博士によって設計されました。食品のインデックス数には、1食当たりの総炭水化物を掛けた後、100で割って血糖負荷を計算します。たとえば、50の血糖指数と10の1食分あたりの総炭水化物の食品には、グリセミック負荷が5つあります。血糖負荷の計算について重く。各食品には異なるGLがあり、個々の合計が1日を通して一緒に追加されています。低いGLは通常、1日あたり合計80を下回ります。中程度の負荷範囲は80〜120です。高グリセミック衝撃食は合計120を超えています。
糖尿病患者は、血糖レベルを制御するために血糖衝撃食を使用することができます。 GLの低い範囲に落ちる食事は、これらの食物が通常消化に時間がかかるため、血糖への影響が少なくなります。より高いGLダイエットは、血糖を吸う可能性のある急速に消化する食品で構成されており、しばらくしてすぐに降下します。減量は、低血糖衝撃ダイエット計画の利点でもあります。 GLがより速く消化し、血糖値が急速に上昇して上昇すると、飢erが生じる可能性があるように、飢erが生じる可能性があります。低GL食品は消化に時間がかかるため、食欲はより制御される可能性があります。
glyCemic Impact Dietは、低炭水化物ダイエットと同じではありません。食品は低血糖負荷のカテゴリーに分類される可能性がありますが、総炭水化物量が多いです。たとえば、パルボイルド米には22個の血糖負荷がありますが、1食あたり40個の正味炭水化物が含まれています。多くの低炭水化物の食事は、減量計画の最初の2週間で20グラム以下の炭水化物を許可します。
低血糖カテゴリーの食品には、スキムミルク、サツマイモ、ひよこ豆が含まれます。レンズ豆、パルボイルドライス、リンゴもGLが低いと考えられています。肉は炭水化物がないため、血糖負荷リストには通常含まれていません。