バニラヨーグルトとは何ですか?
バニラヨーグルトは、天然または人工バニラ香料で味付けされた乳製品です。 他のほとんどのヨーグルトと同様に、バニラヨーグルトは一般に牛乳で作られていますが、ヤギの牛乳、羊の牛乳、水牛の牛乳など、他の種類の牛乳から作られます。このタイプのヨーグルトは、バニラのように軽く甘くして風味を味わうことができます。または、アイスクリームデザートに似た顕著な甘い製品です。通常、冷蔵または冷凍のいずれかで、ほとんどの場合、シングルサービングカップ、絞る可能なポーチ、または大規模なマルチサービングプラスチック容器で提供されます。牛乳が発酵されると、砂糖やバニラなどの他の香料剤がヨーグルトに加えられます。バニラヨーグルトはしばしば準備されているため、消化を改善すると考えられる生きたバクテリアが含まれていますが、ヨーグルトは低温殺菌されており、潜在的に健康な細菌を殺しますが、ヨーグルトに寿命が長くなります。バニラヨーグルトはしばしばですnは、クッキーや朝食用シリアルのような甘いお菓子の新鮮なフルーツやナッツ、またはクランブル、通常は新鮮なフルーツやドライフルーツ、ナッツ、クランブルで食べます。一部のバニラヨーグルト製品には、ヨーグルトの質感を柔らかくする牛乳またはクリームも含まれています。
バニラヨーグルトは、本物のバニラ、または合成バニラフレーバーで味付けできます。本物のバニラはバニラ豆から来ています。バニラ豆は、ランの一種で成長する種子ポッドです。バニラは通常、バニラ抽出物の形でヨーグルトに入ります。実際のバニラビーンをフレーバーに使用するヨーグルトには、通常、ヨーグルトにバニラ豆材料が存在することを示すテルテール斑点が貼られています。合成バニラフレーバーはバニリンと呼ばれ、通常、特定の種類の木材から来るタールから抽出されます。
多くの種類のヨーグルト製品には、バニラが味付けされています。バニラ風味のヨーグルトパウダーは、sの甘いコーティングを作るためにも使用できますドライフルーツやナッツのようなナック。粉末ヨーグルトでのキャンディーコーティングは、普通の砂糖漬けの殻に似ていますが、ヨーグルトコーティングは通常、キャンディーコーティングよりも柔らかくて厚いです。バニラコーティングされたスナックの最も一般的なタイプはアーモンドですが、ピーナッツ、チェリー、レーズンも一般的なバニラヨーグルトコーティングされたスナックです。
食べる前にバニラヨーグルトを凍結する人もいます。小売施設では、通常、ソフトサーブのアイスクリームに似た甘いデザートです。ほとんどの冷凍ヨーグルトは、単に冷凍ヨーグルトではなく、ヨーグルトのブレンドと冷凍トリートを甘くしてクリーミーにするアイスクリームベースです。