ビーガンバナナケーキとは何ですか？

ビーガンバナナケーキは、牛乳、卵、乳製品を含まないバナナで作られたあらゆる種類のケーキです。 ビーガンバナナケーキのすべての材料は、植物由来または合成でなければなりませんが、動物の部品や製品で処理するほどではありませんでした。 ほとんどの場合、ビーガンバナナケーキは他のバナナケーキと同じように味がします。 違いは、成分の性質とその割合です。

バナナケーキは、ほとんどの場合、パンとしてではなくケーキとして焼かれた甘味料が加えられたバナナのパンにすぎません。マッシュされたバナナは、バッターの主要な成分であり、通常、密集した甘い一貫性につながります。 ケーキは通常、クリームチーズやサワークリームのつや消しでつや消しされているか、それ自体で食べられ、時にはバターや蜂蜜で広げます。

バター、蜂蜜、クリームチーズやサワークリームなどの乳製品は、ビーガンには受け入れられないオプションではありません。 ビーガニズムは、フォロワーを指導するライフスタイルの選択です特に食物において、あらゆる動物製品を避けるため。 ほとんどのビーガンは、動物の禁止を衣服や他の商品にも拡張し、しばしばウールのセーターや革の車のインテリアなどを避けます。 ビーガンを食べるとベーキングが挑戦することができますが、バナナケーキは、乳製品のない動物のない制約の中で作るのが比較的簡単な菓子の1つです。

典型的な非ビーガンバナナケーキには通常、卵が必要で、時にはバターも必要です。これらの材料は、小麦粉、砂糖、マッシュバナナ、オイル、スパイスを混合して、その後焼かれる密な生地を作成します。通常のバナナケーキは乳製品以外の食品ではありませんが、ベジタリアン料理です。それらを完全にビーガンにすることは、通常、卵とバターを交換または排除したり、排除したり、容認できるビーガンフロスティングの代替品を見つけたりすることです。

良いバナナケーキを作るトリックの一部は、濡れて乾燥したイングレの割合を保証することですディントはおよそ1対1です。 より伝統的なレシピから卵を除去することは、ビーガンのパン屋が他の湿ったものを必要とすることを意味します。 これは、多くの場合、アップルソース、追加の植物油、または単に余分なマッシュバナナで見つけることができます。

ほとんどの日常の成分は、動物に衝撃を与えずに作られていること以外の理由で、ビーガンダイエットには受け入れられます。最も厳格なビーガンシェフは、ベーキングにビーガン認定小麦粉、自然に由来する砂糖、およびオーガニックスパイスのみを使用します。 これは多くの場合、最終製品のコストに影響を与えますが、その味はめったにありません。認定されたビーガンフードは、多くの場合、他のより一般的な製品よりも高価ですが、一部はそれらを評価するための努力のためです。

ビーガンバナナケーキのバリエーションが人気があります。 多くのパン屋は、ナッツ、特にクルミ、またはココナッツやレーズンなどのドライフルーツを追加します。 非乳製品チョコレートチップ（通常は「半甘い」または「ベーキング」とラベル付けされたチョコレートチップも、人気のある追加です。完成品はです通常、厚いスライスにカットし、水ベースのアイシング、カラメル糖、またはさまざまなフルーツシロップを添えます。