비건 채식 바나나 케이크 란 무엇입니까?

비건 채식 바나나 케이크는 우유, 계란 또는 유제품을 포함하지 않는 바나나로 만든 케이크입니다. 비건 채식 바나나 케이크의 모든 성분은 식물 유래 또는 합성이어야하지만 동물 부품이나 제품으로 가공 할 수는 없습니다. 대부분의 경우 비건 채식 바나나 케이크는 다른 바나나 케이크와 마찬가지로 맛이납니다. 차이는 성분의 특성과 비율에 있습니다.

바나나 케이크는 대부분의 경우 덩어리가 아닌 케이크로 구운 감미료를 첨가 한 바나나 빵에 지나지 않습니다. 으깬 바나나는 반죽의 주요 성분으로, 일반적으로 밀도가 높고 달콤한 일관성으로 이어집니다. 케이크는 보통 크림 치즈 나 사워 크림 프로스팅으로 서리를 뿌리거나 자체적으로 먹으며 때로는 버터 나 꿀로 뿌려집니다.

버터, 꿀 및 크림 치즈 및 사워 크림과 같은 유제품은 채식주의 자에게는 허용되는 옵션이 아닙니다. 비건 채식은 추종자에게 지시하는 라이프 스타일 선택입니다s는 특히 음식에서 모든 동물성 제품을 피합니다. 대부분의 비건 채식인은 동물 금지를 의류 및 기타 제품에 확장하며, 종종 양모 스웨터 및 가죽 자동차 인테리어와 같은 것들을 피합니다. 비건 채식을하면 베이킹이 도전 할 수 있지만 바나나 케이크는 유제품이없는 동물이없는 제약 내에서 비교적 간단한 과자입니다.

전형적인 비 채식 바나나 케이크에는 일반적으로 계란이 필요하며 때로는 버터도 필요합니다. 이 성분들은 밀가루, 설탕, 으깬 바나나, 기름 및 향신료와 혼합되어 조밀 한 반죽을 만들어 구워 져 있습니다. 일반 바나나 케이크는 비 유리 식품은 아니지만 채식 음식입니다. 그것들을 전적으로 비건 채식으로 만드는 것은 일반적으로 계란과 버터를 교체하거나 제거하고 허용 가능한 비건 설탕 프로스팅 대안을 찾는 것입니다.

좋은 바나나 케이크를 만드는 트릭의 일부는 습식에서 마른 잉그의 비율이dients는 대략 일대일입니다. 보다 전통적인 레시피에서 알을 제거한다는 것은 비건 채식 베이커가 다른 촉촉한 것을 필요로한다는 것을 의미합니다. 이것은 종종 사과 소스, 추가 식물성 기름 또는 단순히 으깬 바나나에서 찾을 수 있습니다.

대부분의 일상적인 성분은 동물에게 영향을 미치지 않고 만들어지는 것 외에는 비건 채식을 위해 허용됩니다. 가장 엄격한 비건 채식 요리사는 비건 채식 인증 밀가루, 자연 유래 설탕 및 유기농 향신료 만 베이킹에 사용합니다. 이것은 종종 최종 제품의 비용에 영향을 미치지 만 취향은 거의 없습니다. 인증 된 비건 채식 음식은 종종 다른 일반 제품보다 더 비싸다.

비건 채식 바나나 케이크 변형은 인기가 있습니다. 많은 베이커는 견과류, 특히 호두 또는 코코넛이나 건포도와 같은 말린 과일을 추가합니다. 비 유제품 초콜릿 칩 (일반적으로“세미 스위트”또는“베이킹”으로 표시되어있는 칩도 인기있는 추가 기능입니다. 완제품입니다일반적으로 두꺼운 슬라이스로 자르고 수성 착빙, 캐러멜 설탕 또는 다양한 과일 시럽과 함께 제공됩니다.