七面鳥のフライヤーを購入する際に何を考慮するべきですか？

ローストするのにかかる時間のほんの一部で、柔らかくジューシーな七面鳥を準備するための最良の方法は、七面鳥のフライヤーを使用することです。 実際、ほとんどの人がそれを試してみると、彼らは休日の食事のために七面鳥を調理する昔ながらの方法に戻ることを嫌がります。 七面鳥のフライヤーを使用すると、オーブンで1つを調理するのにかかる時間よりも短い時間で2つの七面鳥または鳥と七面鳥の胸を調理できます。七面鳥のフライヤーを購入することを検討している場合は、ニーズに最適なサイズとスタイルを見つけてください。 まず、手動温度制御があるフライヤーを選択してください。 一部の設計はそうではなく、オイルは非常に高温に迅速に達する可能性があります。 オイルは熱を保持し、過熱したオイルを管理可能な温度に戻すには長い時間がかかります。 さらに、オイルが過熱すると、危険な結果につながる可能性があります。

七面鳥のフライヤーの平均サイズの調理鍋は28〜30の間です-TWOクォート（26.6〜30.4リットル）。 これらは非常に大きく聞こえますが、覚えておいてください、七面鳥を保持するのに十分な大きさでなければなりません！ また、このような大きな鍋は油で満たすのに費用がかかると考えているかもしれませんが、あなたが思うよりもはるかに少ないオイルが必要です。 七面鳥はほとんどのスペースを占有するので、ポットを完全に満たす必要はありません。

七面鳥のフライヤークッキングポットは、アルミニウムまたはステンレス鋼で作られている場合があり、小さな調理用ポットは、体重が12〜18ポンド（5.4から8キログラム強）の間の七面鳥を収容できます。 大きな七面鳥のフライヤーは、最大25ポンド（11.3キログラム）まで七面鳥を調理できます。 最良の結果を得るには、七面鳥のフライヤーガイドラインが適切であることを示すよりも大きな鳥を調理しようとしないでください。 必要に応じて2つを調理するか、余分な七面鳥の胸を調理してください。

最も人気のある七面鳥のフライヤーは、彼に小さなプロパンタンクを使用するガスモデルですオイルで、しかし電気七面鳥のフライヤーもあります。 これらは通常、ホームキッチンで使用されるフライバスケットに似ていますが、もちろんはるかに大きいです。 このタイプの七面鳥のフライヤーを使用して、ブレイクアウェイ電気コードを使用して、調理中に涼しく保つハンドルと蓋を選択してください。 このスタイルは通常、調整可能な温度制御を提供し、オイルが望ましい温度に達したときに表示される光を持つことさえあります。 それらは一般に屋外モデルほど大きくないので、決定を下す前にこの事実を考えてください。