フィトステロールとは何ですか？

フィトステロールは、多くの植物に見られる化合物です。それらはステロールの一種であり、特定のクラスの化合物であり、人間に見られるステロールのタイプであるコレステロールに非常に似ています。植物では、コレステロールが動物で行うように、フィトステロールは細胞膜の構造に寄与します。これらの化合物は、摂取されたときに動物の体に多くの興味深い効果をもたらし、フィトステロールとその潜在的な用途に大きな関心をもたらしました。

コレステロールは、コレステロールの縮小を拡張しているように拡張されているように、コレステロールが拡張されているため、コレステロールが一種のステロールを遮断するため、コレステロールを下げてコレステロールを低下させるために直感に反しているように思えるかもしれませんが。これにより、体内のコレステロールの蓄積が減少し、心血管の問題のリスクが低下する可能性があります。植物ステロールはこれらの利点を授与しますが、肉や動物製品に見られるような動物のステロールは、構造体を説明していません。これらの2つのステロール群間のウラルの違い

いくつかの研究では、特定のフィトステロールが動物の細胞膜を妨げる可能性があり、特定のホルモンのレベルも変化させることができることが示唆されています。 40を超えるフィトステロールが研究者によって特定されており、他の多くのフィトステロールが識別を待っています。人間の体における既知の化合物の機能は完全には理解されておらず、フィトステロールについての競合する主張がいくつかあります。

フィトステロールが豊富な食品には、油、ナッツ、小麦生殖が含まれます。これらの食品の多くは、悪いコレステロールのレベルを下げることができる健康的な食事の一部として推奨されています。また、フィトステロールで強化された製品を見つけることも可能です。そのような製品には、しばしばトピである健康請求が含まれています。医学界での論争のC。これらの化合物は、スキンケアクリームなどの製品でも使用されており、皮膚の健康を改善することを目的としています。

バランスの取れた食事を食べて定期的に運動する人は、必要なすべての栄養を得て、バランスの状態で体を維持する必要があります。さまざまな栄養素が高すぎたり低すぎたりする不均衡な食事を食べる人は、健康上の問題を経験する可能性があります。フィトステロールが豊富な食品の消費は有益であるかもしれませんが、より多くのフィトステロールだけを消費することが健康上の利点を提供する可能性は低いです。