Was sind Phytosterole?

Phytosterole sind Verbindungen, die in vielen Pflanzen enthalten sind. Sie sind eine Art Sterol, eine bestimmte Klasse von chemischer Verbindung, und sie sind dem Cholesterinspiegel sehr ähnlich, der Art des beim Menschen gefundenen Sterols. In Pflanzen tragen Phytosterole zur Struktur der Zellmembran bei, genau wie bei Tieren. Diese Verbindungen haben eine Reihe interessanter Auswirkungen auf die Körper von Tieren, wenn sie aufgenommen werden, die zu großem Interesse an Phytosterolen und ihren potenziellen Anwendungen geführt haben. Dies kann wiederum die Akkumulation von Cholesterin im Körper verringern und das Risiko für kardiovaskuläre Probleme verringern. Pflanzensterole bieten diese Vorteile, während tierische Sterole wie die in Fleisch und tierischen Produkten nicht vorhanden sind, was die Struktur veranschaulichtUrale Unterschiede zwischen diesen beiden Gruppen von Sterolen.

Einige Studien haben darauf hingewiesen, dass bestimmte Phytosterole die Zellmembranen bei Tieren beeinträchtigen können und dass sie auch die Spiegel bestimmter Hormone verändern können. Über 40 Phytosterole wurden von Forschern identifiziert, und zahlreiche andere warten auf die Identifizierung. Die Funktion der bekannten Verbindungen im Körper des Menschen ist nicht vollständig verstanden, und es gibt einige konkurrierende Behauptungen über Phytosterole, wobei einige Menschen vorschlagen, dass sie sehr vorteilhaft sind, während andere empfehlen, dass sie vermieden werden.

Lebensmittel, die reich an Phytosterolen sind, umfassen Öle, Nüsse und Weizenkeime. Viele dieser Lebensmittel werden im Rahmen einer gesunden Ernährung empfohlen, die den schlechten Cholesterinspiegel senken kann. Es ist auch möglich, Produkte zu finden, die mit Phytosterolen angereichert wurden, wobei solche Produkte häufig gesundheitliche Angaben enthalten, die manchmal Topi sindC des Streits in der medizinischen Gemeinschaft. Diese Verbindungen werden auch in Produkten wie Hautpflegecreme verwendet, um die Hautgesundheit zu verbessern.

Menschen, die regelmäßig eine ausgewogene Ernährung und Bewegung essen, sollten die gesamte Ernährung bekommen, die sie brauchen, und ihren Körper in einem Gleichgewichtszustand aufrechterhalten. Menschen, die unausgeglichene Ernährung essen, die zu hoch oder zu niedrig in verschiedenen Nährstoffen sind, können gesundheitliche Probleme haben. Es ist unwahrscheinlich, dass der Verzehr von mehr Phytosterolen allein gesundheitliche Vorteile bietet, obwohl der Verzehr von phytosterolreichen Lebensmitteln möglicherweise von Vorteil ist, da solche Lebensmittel ein breites Spektrum von nahrhaft nützlichen Verbindungen enthalten.