好気性発酵とは何ですか？

「好気性」という用語は、酸素の存在下で意味します。たとえば、エネルギーのために酸素を燃やすために酸素を使用していることを示すために、好気性運動で使用されます。細胞内にエネルギーを生成するために単純な糖を燃やすこのプロセスは、好気性呼吸と呼ばれます。ヒト細胞と植物細胞は、酸素が存在せずにエネルギーを生み出すことができます。これは、好気性発酵と呼ばれるプロセスです。発酵は通常嫌気性プロセスであるか、酸素なしで生成されるため、この用語はおそらく間違った名前です。

人間は、さまざまな植物や穀物からアルコールを生産するために、数千年にわたって発酵を使用しています。このプロセスでは、酵母と植物糖の間の反応を使用して、アルコールとガス副産物、通常は二酸化炭素を生成します。沼地、沼地、ゴミの埋め立て地における植物と動物の物質の崩壊も嫌気性発酵プロセスであり、二酸化炭素、メタン、その他のガスを生成します。

人間と動物では、酸素を使用した細胞の複雑な反応によってエネルギーが生成されます。、および体内に見られるさまざまな微量化学物質。二酸化炭素はこの反応から形成され、呼吸中に肺からそれを吐き出すことにより、体から除去されます。正常な細胞プロセスは好気性であり、プロセスに使用される用語は好気性呼吸です。細胞内のエネルギーを提供するために使用される重要な化学物質は、アデノシン三リン酸（ATP）と呼ばれ、これはグルコース酸素反応に起因します。

好気性発酵は、細胞が酸素反応から生成できるよりも多くのエネルギーを要求するときに発生します。細胞反応の一部はまだ発生し、いくつかのATPが形成されます。酸素プロセスよりも効率が低いため、好気性発酵は、筋肉の疲労と最終的な故障を引き起こす細胞に酸を生成します。また、グルコースを効率的に使用します。そのため、長期間の有酸素発酵を伴う高エネルギー活性が急速なエネルギー損失を引き起こすのはそのためです。

筋肉痛とエネルギーの喪失高エネルギー活動の期間中の人間は、好気性発酵プロセスの直接的な結果です。乳酸が筋肉に蓄積し、除去されないと筋肉のけいれんや痛みが生じます。体は最終的にエネルギーの必要性が停止した後、この余分な酸を除去するため、人間と動物は高エネルギー活動の後に重く呼吸し続けます。

細胞内のエネルギーの生産を理解することは、アスリートやその他のエネルギーを消費するプロセスに役立ちます。これは、エネルギーを生成するためのグルコースやその他の糖の最良の使用は、好気性レベルの活動を維持することだからです。嫌気性エネルギー生産の短さはパフォーマンスを高めることができますが、継続するとエネルギー生産が少なくなります。筋肉から乳酸を追いかけて排除できるようにすることで、継続的なエネルギーの利益が得られます。