최고의 베이킹 시트를 어떻게 선택합니까?

부서 또는 주방 상점의 베이킹 섹션에서 탐색하면 다양한 베이킹 시트가 드러납니다. 실제로 많은 사람들은 어느 것을 구매 해야하는지 알아 내기가 어려울 수 있습니다. 최고의 베이킹 시트를 선택하려면 베이킹이 필요한 크기와 유형을 결정하는 데 도움이되는 베이킹을 평가해야합니다. 비용, 내구성 및 치료 용이성은 다른 요인입니다.

베이킹 시트는 금속 또는 실리콘으로 가장 일반적으로 만들어졌으며 두 유형 모두 베이킹 및 요리에 널리 사용됩니다. 둘 사이의 선택은 개인적인 취향의 문제입니다. 실리콘 팬은 일반적으로 금속 팬보다 무게가 가볍고 녹색, 파란색 및 빨간색과 같은 재미있는 색상으로 제공되는 반면 금속 팬은 일반적으로 회색 또는 은색으로 만 제공됩니다. 실리콘 시트가 금속보다 몇 가지 장점은 보관을 위해 접거나 구부릴 수 있으며 전자 레인지, 냉동고 및 식기 세척기 안전이라는 것입니다. 금속 베이킹 시트에는 장점이 있습니다r 실리콘은 구워지고 더 높은 오븐 온도를 견딜 수 있으며 더 많은 요리 및 베이킹 작업에 사용될 수 있다는 점에서 실리콘.

베이킹 시트를 자주 사용하려면 내구성이 뛰어나고 마지막으로 장착 된 것을 선택해야합니다. 헤비 듀티, 상업 또는 전문 등급 베이킹 시트는 전통적인 베이킹 시트보다 오래 지속될 수 있습니다. 시트를 직접 보면 품질과 내구성에 대한 아이디어를 줄 수 있습니다. 팬이 어리석게 보이면 빨리 마모 될 수 있습니다.

일부 금속 시트에는 적절하게 사용될 때 음식이 팬에 달라 붙지 않도록하는 스틱이없는 표면이 있습니다. 한 번에 많은 베이킹을하고 동일한 베이킹 시트를 여러 번 재사용 해야하는 경우 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 쿠키를 굽는 경우 쿠키를 제거했을 때 스틱이없는 표면이없는 시트를 사용하면 시트를 빠르게 닦을 수 있습니다.그런 다음 리필하고 오븐에 다시 넣습니다.

베이킹 시트 스타일을 선택할 때는 두 가지 주요 선택이 있습니다 : 가장자리가없는 평평한 시트 또는 주위에 림이있는 시트. 팬 주위에 림을 갖는 것은 쿠키 바 나 팬 안에 포함되어야하는 쿠키 바 나 시트 케이크와 같은 음식을 요리하는 데 유용합니다. 림드 팬의 일부 스타일에는 제자리에 스냅하는 뚜껑이 들어있어 구운 식품을 운송하거나 보관하는 데 편리합니다. 평평한 시트는 팬 안에 보관할 필요가없는 쿠키와 같은 아이템을 굽는 데 적합합니다.

구매 한 시트의 크기는 오븐의 크기뿐만 아니라 사용할 내용에 따라 결정해야합니다. 베이킹 시트는 작게 몇 가지 크기로 제공되며 대부분 일반 크기 오븐에 맞습니다. 문제가 될 수있는 유일한 시간은 평균 오븐보다 작거나 독립형 대류 오븐에서 베이킹을하는 경우입니다.

베이킹 시트는 종종 여러 DIF를 포함하는 세트로 구입할 수 있습니다.동일한 유형의 시트의 크기. 세트의 구매 가격은 비싸지 않을 수 있지만, 전체 비용은 일반적으로 각 시트를 별도로 구매 한 경우보다 적습니다. 단일 베이킹 시트는 선택한 크기, 유형 및 스타일에 따라 가격이 다릅니다.

일회용 베이킹 시트는 베이킹 시트에 투자하지 않는 사람을위한 또 다른 옵션입니다. 일회용 품종은 알루미늄으로 만들어졌으며 다소 어렴풋이 될 수 있지만 일회성 베이킹에 사용할 수 있습니다. 요리가 완료되면 재활용 통에 단순히 던질 수 있습니다.