최고의 액체 레시틴을 어떻게 선택합니까?

레시틴은 모든 생물의 일부인 천연 유기 화합물입니다. 많은 목적 중에서도 인체는 콜레스테롤과 같은 지방 화합물을 현탁 상태로 유지하고 세포막을지지하고 신경 전달을 돕기 위해 지방 유화제로 ​​사용합니다. 레시틴은 일반적으로 신체에 의해 생산되거나 식품 공급원에서 유래됩니다. 일부 연구에 따르면 정상적인식이 보충제 외에 레시틴을 복용하는 것으로 나타났습니다. 어떤 액체 레시틴이 가장 좋은지를 결정할 때, 그것이 무엇을 만들어 냈는지, 저장 요구 사항 및 사용될 목적을 고려하십시오.

균형 잡힌 식단은 적절한 양의 레시틴을 제공해야하지만 많은 사람들이 적절한 종류의 음식을 충분히 먹지 않아야합니다. 풍부한 천연 레시틴을 포함하는 많은 동물 및 식물 선택이 있습니다. 현대의 이동식 다이어트와 끊임없이 끊임없이 먹는 습관은 종종 빠르고 쉬운 간식 만이 영양소가 풍부한 음식의 소비를 모방하십시오. 이것이 레시틴 섭취를 보충하는 것이 중요한 이유입니다.

일반적으로 액체 레시틴은 콩, 해바라기 씨앗 및 계란의 세 가지 공급원에서 상업적으로 생산됩니다. 2000 년대 초까지 레시틴의 주요 공급원은 콩이었다. 대두의 유전자 변형에 대한 대중의 우려는 해바라기 씨앗 및 수정되지 않은 콩과 같은 다른 유기 레시틴 공급원의 발달로 이어졌습니다. 레시틴은 또한 계란 노른자에서 심하게 발생하여 계란 노른자는 상업용 생산을위한 완벽한 공급원입니다. 연구에 따르면 만성 피로 증후군 및 연령 관련 면역 학적 장애와 같은 특정 질병을 앓고있는 사람들은 계란 레시틴을 사용할 때 더 잘 지냅니다.

각 유형의 액체 레시틴은 약간 다른 저장 요구 사항을 가지고 있습니다. 레시 틴은 공기에 노출 될 때 산화 될 것이며 빛에 노출 될 때 분해 될 수 있습니다.. 어둡고 단단히 밀봉 된 용기에 보관하십시오. 해바라기 씨앗으로 만든 레시틴은 실온에서 보관할 수 있지만, 계란 레시틴은 화씨 39도 미만 (섭씨 약 4도) 미만의 온도에서 냉장고에 보관해야합니다. 대두 레시틴은 화씨 75도 미만 (섭씨 약 24도)에 시원한 지역에 보관해야합니다.

레시틴에는 여러 가지 다른 용도가 있습니다. 사람이 요리, 보습제 또는 모발 유지에 사용하는 경우 가장 안정적인 저장 요구 사항이있는 다양성을 사용할 수 있습니다. 이러한 모든 고려 사항은 신중하게 계량해야합니다. 구매하려는 액체 레시틴의 유형을 선택하고 있습니다. 이것은 폐기물을 줄이고 제품에 대한 지속적인 만족을 보장하는 데 도움이 될 것입니다.