최고의 Pappardelle 파스타를 어떻게 선택합니까?

가장 좋은 유형의 Pappardelle 파스타는 요리사의 개인적인 취향, 예산 및 기꺼이 지출하는 시간에 따라 다를 수 있습니다. 신선도에 우선 순위를두고 약간의 여분의 시간을 기꺼이 보내는 사람들은 자신의 Pappardelle 파스타를 만드는 것을 선호 할 수 있습니다. 이는 전문 기계 나 도구가 필요하지 않기 때문에 다른 유형의 파스타를 만드는 것보다 쉽습니다. 자신의 파스타를 만들지 못하거나 자신의 파스타를 만들 수없는 사람들은 일부 식료품 점의 냉장고 섹션에서 구입할 수 있지만 이탈리아 시장이나 다른 특수 식품 매장에서도 찾을 수있는 신선한 제품을 구매할 수 있습니다. 예산이 있거나 신선한 파스타를 찾을 수없는 사람들은 말린 및 박스 파파 델 파스타를 구입할 수 있으며, 그 중 최고는 이탈리아에서 수입됩니다. 파스타를 선택할 때 유기농 구매 여부와 통밀을 선택할 것인지 또는 향이 나는 품종을 선택할 것인지와 같은 여러 가지 다른 옵션이 있습니다.

Pappardelle은 풍성하고 두꺼운 소스와 가장 잘 어울리는 넓고 평평한 계란 국수이지만 수프에 첨가하거나 버터 또는 올리브 오일 및 허브의 간단한 드레싱을 제공 할 수도 있습니다. 파스타 기계가 필요하지 않기 때문에 다른 국수보다 집에서 더 쉽게 만들 수 있습니다. 구르는 반죽은 단순히 날카로운 칼로 얇은 스트립으로 자른 다음 개별 국수를 만들기 위해 풀릴 수 있습니다. 자신의 파스타를 만들기로 선택한 요리사는 가능한 신선하고 최고 품질의 재료를 사용하면 완제품에서 최고의 맛과 질감을 산출 할 것임을 알게 될 것입니다. 수제 Pappardelle 파스타를 만드는 것은 예산 친화적 인 옵션이 될 수 있습니다. 주요 성분은 밀가루, 계란, 물 및 소량의 올리브 오일과 소금이기 때문입니다.

새로 준비된 Pappardelle Pasta는 전문 시장이나 일반 식료품 점에서 구입할 수 있지만 사용할 때까지 냉장해야합니다. 신선한 국수는 또한 더 짧습니다말린 파스타보다 헬프 수명은 일반적으로 구매 후 며칠 내에 사용해야합니다. 그러나 예산을 가진 사람들은 때때로 비싸 질 수 있기 때문에 신선한 파스타를 구입하는 것이 실용적이지 않을 수 있습니다.

많은 양질의 건조 된 파파 델 파스타가 있습니다. 이탈리아에서 수입되는 브랜드는 때때로 더 비쌀 수 있지만 일반적으로 파스타 품질에 큰 영향을 미치는 세몰리나 밀가루를 포함한 양질의 성분으로 만들어집니다. 신선하거나 말린 파파 델은 유기농, 통 밀 또는 시금치 및 토마토와 같은 풍미로 나올 수도 있습니다. 이러한 옵션을 선택할지 여부는 맛과 개인적 선호의 문제입니다.