최고의 레이니어 체리를 어떻게 선택합니까?

Rainier Cherry는 맛과 여러 가지 색상의 피부로 유명한 달콤한 체리 과일입니다. “부모”를위한 두 개의 짙은 붉은 체리, 빙 및 밴 품종이있는 하이브리드입니다. 시장에서 체리 더미를 선택하거나 사전 깃발 더미를 살펴보면서 구매하기에 가장 좋은 레이니어 체리를 찾거나 좋은 색상, 견고성 및 버그 또는 기타 피해를 찾으려고 노력합니다.

다른 체리와 마찬가지로, 비대 체리는 부드러운 반점이나 주름없이 통통하고 단단해야합니다. 이들은 체리가 오버세되고 썩는 징후입니다. 피부가 손상되지 않고 체리가 통통 해 보이더라도 체리는 완전히 삐걱 거리는 느낌이 들지 않아야합니다. 피부에 균열과 구멍이있는 체리를 피하십시오. Rainier Cherries가 Cherry Fruit Fly Maggot의 손상에 취약하기 때문에 벌레 감염의 징후도 찾아보십시오.

줄기가 부착되어 있는지 여부는 체리가 얼마나 좋은지를 나타내지 않지만 줄기가 부착 된 지점 근처의 피부 상태체리에. 그 자리에서 찢어진 피부 나 누출 주스를 보지 않아야합니다. Rainier Cherry의 피부는 빨간색과 노란색의 조합이며 색상은 강력하고 둔해 보이지 않아야합니다. 체리에는 적어도 약간의 붉은 색이 있어야하며, 모든 노란색의 비나이어 체리는 완전히 익지 않을 수 있습니다. 피부는 반짝이고 곰팡이가 없어야합니다.

때때로 체리의 피부에 갈색 반점이 보일 수 있습니다. 그 자리가 다른 방법으로는 개방적이거나 이상하게 보이지 않는 한 체리는 괜찮을 것입니다. 설탕 함량이 높을 수있는 비대 체리에는 때때로 이러한 반점이 있습니다.

나무의 아래쪽 지점에있는

체리는 항상 충분한 햇빛을 얻지 못하며, Rainier Cherry가 적절한 색과 맛을 개발하는 데 필요합니다. 때때로 농부들은 하부 체리에 약간의 빛을 보내기 위해 가지 아래지면에 반사 시트를 추가합니다. 이것이 항상 증가하는 것은 아닙니다과일의 단맛.

레시피에 신맛이 나는 체리를 넣지 않으려면 씻은 후 맛을 맛보십시오. 체리를 반으로 자르면 무의식적으로 신맛이 나지 않습니다. 체리 내부의 살은 약간 흰색에서 흰색으로 흰색이어야하며 구덩이에 붙어 있어야합니다. 체리가 내부에서 괜찮아 보이면 반쪽 중 하나를 먹어 원하는만큼 달콤한 지 확인하십시오.