우메 보시 매실은 무엇입니까?

일본인에게 사랑받는 절인 및 말린 살구 같은 과일 인 Umeboshi는 너무 짠맛과 신맛이 너무 많아서 대부분의 서양 구개가 그것을 찾을 수 없을 정도로 신맛이납니다. 거대 생물학 팬들은이 주름진 작은 과일이 소화, 감염 및 신체 배출 문제에 대한 전사라고 주장하며, 이는 알칼리성 화학 화학 화장에 기인 한 특징입니다. 우메 보시 매실은 흰 쌀의 작은 침대 나 티 컵에서 식초 또는 수프에서 껴안는 발견 될 수 있습니다. 맛은 습득 한 사람 일지 모르지만 Umeboshi는 많은 사람들의 다이어트에 확고하게 자극됩니다.

진정한 우메 보시 식초는 수확시 과일이 포장 된 나무 통에 모이는 주스의 결과입니다. 초여름에 성숙한 과일은 전통적으로 20 %의 소금으로 옷을 입고 배럴에 단단히 포장되어 주스를 버리도록 장려합니다. Umezu라고 불리는 Umeboshi Vinegar는 P 이후로 한 번만 찾기가 쉽지 않습니다.일본인과 일부 서양인들은 긴 치유와 회복력의 긴 목록에 우메 보시 매실을 1-2 펀치로 빌려 준다고 주장합니다. 숙취 치료에서 박테리아 감염에 대한 강력한 고정에 이르기까지 모든 것이 선전됩니다. 소금 경화 방법은 과일의 건강 프로파일과 싸우지 않습니다. 점점 더 많은 생산자들이 화학적 방부제와 함께 해초 유형 인 꿀이나 kombu를 곁들인 식초를 사용하기 시작했습니다.

인기있는 우메 보시 매실은 일본 어린이들조차도 그것이 대접이라고 확신합니다. 그들은 Karikari Ume라는 말린 과일의 바삭 바삭한 사탕 버전을 구걸합니다. 그들의 부모는 자신의 성인 버전의 간식을 가지고 있으며, 여기서 우메 보시 매실은 grappa와 같은 증류 된 칵테일 인 Shochu의 바닥에 자리 잡고 있습니다.

우메 보시의 다른 일반적인 사용에는 풍미 향상제 또는 제공되는 Premea로 접시에 추가되는 것이 포함됩니다.l 우해 (Umeshu)라고 불리는 뜨거운 물 컵의 식욕 강화제로서. umeboshi와 같은 일부 사람들은 녹차와 함께합니다. 마르고 말린 것보다는 절인하고 절인 Ume는 반찬이나 조미료로 제공됩니다.

많은 일본 부모가 감기가 에너지를 뿌렸을 때 아픈 아이들이 쌀과 우메 보시 수프를 복용하도록 설득하려고 노력할 것입니다. 역사적으로 유명한 사무라이 전사들은 그들이 지치게되었을 때 우메 보시로 향했기 때문에 이것은 생각보다 쉽게 ​​생각할 수 있습니다. 그것이 사무라이에게 충분하다면, 대부분의 아이들은 그것이 정말로 좋을 것이라고 결정할 수 있습니다.