사슴 고기 베이컨이란 무엇입니까?

사슴 고기 베이컨은 모든 돼지 고기 대신 돼지 고기와 섞인 사슴 고기로 만든 베이컨입니다. 사슴 고기는 사슴 고기의 일반적인 이름이며 신체가 필요로하는 수많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있지만 일반적으로 돼지 나 젖소와 같은 양식 동물보다 지방이 훨씬 적습니다. 사슴 고기는 사슴 농장에서 구입하지 않는 한 완전히 자연 스럽기 때문에 자라면서 사용되는 첨가제 나 스테로이드는 없습니다. 이것만으로도 사슴 고기 베이컨을 먹는 것을보고 고기를 먹고 싶지 않은 사람들에게 더 나은 선택이되었습니다. 이 유형의 베이컨에는 돼지 고기가 있지만,이 가축의 나쁜 측면은 반으로 자릅니다.

모든 유형의 베이컨과 마찬가지로, 사슴 고기 베이컨은 다양한 단계를 통해 최종 제품을 얻기 위해 만들어집니다. 첫 번째 단계는 같은 양의 사슴과 돼지 고기를 섞어 더 큰 칼날이있는 고기 분쇄기로 작은 조각으로 갈아내는 것입니다. 그런 다음이 혼합물은 더 작은 블레이드를 사용하고사슴 고기 베이컨 조미료 패킷. 양념에 대한 고기의 적절한 부분이 사용되도록하고, 혼합물이 그릇에 접지 된 후에는 양념이 고기에 균등하게 담그도록하기 위해 적절한 양의 물을 혼합 한 후에.

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이 고기 혼합물은 두꺼운 층으로 코팅 된 베이킹 시트의 상단에 포장 한 다음 약 1 시간 동안 흡연자에 넣습니다. 이를 통해 베이컨이 치료하고 선명한 조각으로 형성되어 결국 사슴 고기 베이컨 스트립으로 잘릴 수 있습니다. 고기 온도계를 사용하여 베이컨을 완전히 익히고 냉장고에서 냉각시켜 줄이 냉동 상태로 냉각되도록하십시오.

베이컨 스트립을 튀길 준비가되었습니다. 사슴 고기 베이컨은 지방과 콜레스테롤이 들어있는 일반 베이컨의 대안으로, 일반적으로 이러한 유해한 성분의 양을 반으로 줄입니다. 베이컨에 대한 사랑이있을 때Erwhelms 다이어트 내에서 나쁜 음식을 잘라야 할 필요성, 사슴 고기 베이컨은 원래의 모든 돼지 고기 베이컨을 보충하는 데 사용될 수 있습니다. 흡연자로 베이컨을 만드는 이점은 어떤 모양과 스타일로든 만들 수 있으며, 그것을 만드는 사람의 특정 취향에 노련 할 수 있다는 것입니다.

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