Lychee Liqueur는 무엇입니까?

Lychee Liqueur는 아시아의 일부에 고유 한 과일 인 Lychee Nut로 만든 달콤하고 강한 알코올 음료입니다. 리큐어의 맛은 브랜드에 따라 다르지만 많은 제조업체는 자연 리치 맛을 보완적인 과일 주스 나 꽃 에센스와 혼합합니다. 리큐어는 기술적으로 자체적으로 제공 될 수 있지만 대부분의 개인은 칵테일의 믹서로 사용할 수 있습니다.

평균 리치 과일은 길이가 약 2 인치 (약 5 센티미터)이고 폭은 1.5 인치 (약 4 센티미터)입니다. Lychee Fruit는 매우 향기롭고 포도의 맛과 비슷한 달콤한 맛이지만 꽃 무늬가 있습니다. 외부 피부는 붉고 울퉁불퉁하지만 내면의 살은 반투명 흰색, 단단하며 육즙입니다. Lychee Trees는 Kwangtung과 Fukien의 중국 남부 지방에서 시작하여 물 근처에서 자랐습니다. 현재 Lychee Trees는 동남아시아 전역과 여러 비 아시아 국가에서 재배됩니다.특히 서리가없는 지속적으로 습한 지역에서.

진정한 Lychee Liqueur는 천연 리치 주스 또는 에센스에 의존하여 기본 맛을 만들지 만 일부 제조업체는 보완적인 맛을 추가하여 알코올의 맛을 더욱 향상시킬 수 있습니다. 구아바와 복숭아는 가장 일반적인 과일 첨가물 중 하나이며 일부 브랜드는 감귤 꽃을 추가하여 Lychee 과일의 향기와 상쾌한 산도를 강조하는 것을 선호합니다. Lychee Fruit가 원래 동남아시아에서 나왔고 여전히 동남아시아와 관련이 있다는 사실을 감안할 때, 리큐어에 추가 된 것은 아시아 맛의 감각을 불러 일으키기 때문에 서양 구개에 익숙하지 않을 수 있습니다. 대부분의 Lychee Liqueur는 분명하지만 일부 제조업체는 밝은 분홍색 리큐어를 생산합니다.

이 리큐어를 똑바로 마시기보다는 대부분의 개인은 믹서로 사용하는 것을 선호합니다. 특별히 FO라고 부르는 몇 가지 명명 된 음료가 있습니다r이 리큐어. 웅크 리고있는 호랑이는 리치 리큐어와 블루 아가브 데킬라로 만든 사수입니다. 아시아 트위스트가있는 마티니 인 리치티티니 또는 리 치에 티니는 보드카, 리치 리큐어, 라임 주스 및 구겨진 리치로 만들어집니다. 레드 로터스 칵테일에서 리큐어는 보드카와 크랜베리 ​​주스와 짝을 이룹니다.

일부 칵테일은 Lychee 주스 나 펄프를 요구할 수 있지만 많은 경우 리큐어를 대체물로 사용할 수 있습니다. 예를 들어, Amurula와 Eve는 전통적으로 Amarula 크림, 감귤 보드카, Lychee 주스 및 Ruby Red Grapefruit Juice로 만든 크림 같은 칵테일입니다. 리큐어는 주스를 적절하게 대체 할 수 있지만 더 달콤한 시음 음료를 만들 수 있습니다. 이 칵테일은 종종 유리 테두리에 신선한 리치 과일을 넣어서 사용할 수 있습니다.