Was ist Litschi -Likör?

Lychee Likör ist ein süßes, starkes alkoholisches Getränk aus der Litschi -Nuss, einer Frucht, die in Teilen Asiens heimisch ist. Der Geschmack des Likörs variiert je nach Marke, aber viele Hersteller mischen natürliche Litschiemaschinen mit komplementären Fruchtsäften oder Blütenessenzen. Während der Likör technisch gesehen allein serviert werden kann, verwenden die meisten Menschen ihn als Mixer für Cocktails. Litscheefrucht ist sehr duftend und hat einen süßen Geschmack, der mit dem Geschmack von Trauben vergleichbar ist, aber mit floralen Obertönen. Die äußere Haut ist rot und holprig, aber das innere Fleisch ist ein durchscheinendes Weiß, fest und saftig. Litschibäume stammten aus den südchinesischen Provinzen von Kwangtung und Fukien, wo sie in der Nähe von Wasserkörpern wuchsen. In der Gegenwart werden Litschibäume in weiten Teilen Südostasiens und in mehreren nicht asiatischen Ländern kultiviert, aS gut, besonders in konsequent feuchten Regionen ohne Frost.

Lychee Lychee Likör stützt sich auf natürliche Litschiesaft oder Essenzen, um den Grundgeschmack zu erzeugen. Einige Hersteller können jedoch ergänzende Aromen hinzufügen, um den Geschmack des Alkohols weiter zu verbessern. Guava und Pfirsich gehören zu den häufigsten Fruchtzusagen, während einige Marken es vorziehen, Zitrusblumen hinzuzufügen, um den Duft und die erfrischende Säure der Litschi -Früchte zu betonen. Angesichts der Tatsache, dass Litschee -Früchte ursprünglich aus Südostasien stammen und immer noch mit dem Likör in Verbindung gebracht werden, sollen alle Ergänzungen zum Likör ein Gefühl des asiatischen Geschmacks hervorrufen, und können daher den westlichen Gaumen nicht vertraut sein. Die meisten Lychee -Likör sind klar, aber einige Hersteller produzieren stattdessen einen hellrosa Likör.

Anstatt diesen Likör gerade zu trinken, bevorzugen die meisten Menschen sie bevorzugen als Mixer. Es gibt mehrere benannte Getränke, die speziell FO nennenr dieser Likör. Der hockende Tiger ist ein Schütze aus gleichen Teilen, die Litschi -Lychee und Blue Agave Tequila. Der Lichitini oder Lycheetini, ein Martini mit einer asiatischen Wendung, wird aus Wodka, Litschi -Likör, Limettensaft und einer Litschiemestromfabrik hergestellt. Im Cocktail des roten Lotus ist der Likör mit Wodka und Cranberry -Saft kombiniert.

Einige Cocktails können Litschesaft oder Fruchtfleisch erfordern, aber in vielen Fällen kann der Likör als Ersatz verwendet werden. Zum Beispiel ist Amurula und Eva ein cremiger Cocktail, der traditionell aus Amarula -Creme, Zitruswodka, Litschi -Saft und Rubinroten Grapefruitsaft hergestellt wird. Der Likör stellt einen geeigneten Ersatz für den Saft her, kann aber zu einem süßeren Verkostungsgetränk führen. Dieser Cocktail wird oft garniert, indem er eine frische Litschi -Früchte auf den Rand des Glass legt, sofern verfügbar.