최고의 Ribeye 스테이크 매리 네이드를 어떻게 선택합니까?

최고의 Ribeye Steak 매리 네이드를 선택하려면 고기에 추가하고 싶은 풍미의 종류와 주로 풍미, 달콤하고 달콤하거나 연기가 자욱하거나 매운 음식을 생각하는 것이 중요합니다. Ribeye Steak은 상당히 부드럽고 예비 적 잘 컷이기 때문에 이미 자연적인 풍미가 많다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이 유형의 스테이크에 가장 적합한 매리 네이드는 리베이의 진정한 맛을 가리기 위해 너무 강력하지 않아야합니다. 라임 주스, 마늘 가루, 일부 식용유 및 말린 허브 덩어리는 매운 리비 스테이크 매리 네이드를 완성 할 수 있습니다. 후추 소스와 허브는 리비의 자연적인 맛을 압도하지 않도록 소량으로 사용해야합니다. 바질, 오레가노, 로즈마리와 같은 허브는 거의 약물 같은 플라보를 만들기에 충분히 큰 금액으로 사용되지 않는 한 대부분의 스테이크 매리 네이드에 좋습니다.아르 자형. 다진 칠리 페퍼는 매운 스테이크 매리 네이드에 추가 될 수 있습니다.

연기가 자욱한 리브이 매리 네이드를 만들려면 히코리 바베큐 소스와 간장의 조합이 식용유 및 허브와 함께 작동 할 수 있습니다. 그런 다음 스테이크는 그릴 또는 구운 중에 혼자 사용되는 바베큐 소스로 솔질 될 수 있습니다. 분말 품종이 아니라 마늘의 다진 신선한 신선한 정향을 리비아 스테이크 매리 네이드에 추가하여 풍부한 견고성을 추가 할 수 있습니다. 마늘과 허브가 들어간 상업용 히코리 매리 네이드 및 바베큐 소스는 이미 추가 된 레시피 대신에 사용할 수 있습니다.

달콤한 매리 네이드, 꿀 또는 갈색 설탕은 잘 추가합니다. 갈색 설탕은 스테이크에 부드러운 영향을 줄 수 있지만, 리비는 일반적으로 이미 부드럽습니다. 갈색 설탕의 풍부함은 여전히 ​​리브이 스테이크 매리 네이드에서 일부 버번을 사용하여 강화 될 수있는 어두운 풍부한 맛을 만들 수 있습니다. 매리 네이드에 꿀을 사용하는 경우식용유, 버번 및/또는 과일 주스와 같은 액체를 줄여야 할 수도 있습니다. 오렌지 주스는 스테이크 매리 네이드에서 유쾌한 달콤하고 칙칙한 효과를 만들 수 있습니다.

굽을 때, 늑골을 굽거나 튀길 때 더 풍미있는 매리 네이드를 원할 때, 갈비뼈 눈에 스테이크, 발사믹 또는 레드 와인 식초뿐만 아니라 일부 겨자는 일반적인 식용유, 마늘 및 조미료와 함께 좋은 조합을 만들 수 있습니다. 말린 허브보다는 다진 신선한 용초를 대신 사용하고 싶을 수도 있습니다. 생강과 같은 소량의 piquant spice는 풍미있는 ribeye 스테이크 매리 네이드에 잘 추가 할 수 있습니다.