쌀 우유를 어떻게 만드나요?

쌀 우유는 가장 인기있는 곡물 밀크 중 하나이며, 유제품 밀크, 대두 우유 또는 다양한 너트 밀크의 대안으로 사용되는 가장 인기있는 곡물 밀크 중 하나입니다. 호밀 우유, 철자 우유, 밀 우유 및 퀴 노아 우유도 모두 포장 된 형태로 발견되지만 귀리 우유와 함께 서쪽에서 널리 발견되는 두 개의 곡물 밀크 중 하나입니다. 쌀 우유는 이러한 저렴한 성분, 쌀을 사용하기 때문에 비교적 간단하기 때문에 가정에서 만든 쌀 우유는 유제품이나 다른 비유질 우유에 대한 저렴한 대안에 관심이있는 사람들 사이에서 인기가 높아졌습니다. 그럼에도 불구하고 일부 쌀 우유는 일반적으로 사탕 수수 시럽과 같은 감미료를 첨가하거나 때로는 용설란이나 꿀을 첨가하여 달게됩니다. 포장 된 쌀 우유는 종종 다른 맛에서도 발견되며, 일반적으로 바닐라 또는 카카오가 첨가되어 적절한 맛을 제공하며 집에서 이루어질 수 있습니다.쌀 우유를 만들 때.

쌀 우유를 처음부터 만들려면 쌀, 물, 치즈 클로스 또는 믹서기 만 필요합니다. 어떤 사람들은 쌀과 함께 물을 거의 사용하는 반면, 다른 사람들은 많은 양의 물을 사용하며, 자신에게 가장 적합한 수준을 찾기 위해 실험하는 것은 각 개인에게 달려 있습니다. 마찬가지로, 쌀 우유를 쌀에서 짜거나 치즈 천과 같은 것을 사용하거나 쌀과 물을 믹서기에 혼합하여 쌀 우유 역할을하는 퓌레를 만들 수 있습니다.

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일반적으로, 하나는 1C (250ml)의 쌀에 대해 약 4C (1L)의 물을 사용합니다. 어떤 사람들은 쌀에 대해 상당히 더 많은 물을 권장합니다. 쌀의 다른 종류는 다른 맛과 강도를 생성 할 것이므로 사용 된 쌀과 가장 잘 맞도록 물량을 바꿔야 할 수도 있습니다.

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쌀 우유를 만드는 가장 간단한 방법은 Si입니다끓는 물을 쌀에 첨가하여 한 시간 정도 끓인다. 일단 요리되면, 전체 혼합물은 푸드 프로세서 나 블렌더에 버리고 완전히 매끄럽게 될 때까지 순수 할 수 있습니다. 향료가 필요하면 추가 감미료와 마찬가지로이 시점에서 추가됩니다. 대체로이 방법은 약 1 시간 정도 걸리며 대량의 쌀 우유를 만들기 위해 거의 모든 크기로 조정할 수 있습니다.

쌀 우유를 만드는 다른 방법은 쌀이 깨끗해질 때까지 헹굼 한 다음 끓는 물을 부어 1 시간 또는 2 시간 동안 앉게하는 것입니다. 그런 다음 담근 쌀의 약 4 분의 1을 물에서 꺼내어 믹서기에 담수로 첨가하고 거친 질감으로 섞을 수 있습니다. 그런 다음이 거친 블렌드는 원래 쌀에 다시 추가되어 30 분 정도 끓입니다. 그런 다음 전체 혼합물을 치즈 천에 넣고 액체를 압착하여 더 간단한 방법과 약간 다른 쌀 우유의 질감과 강도를 렌더링합니다.