양파는 어떻게하나요?
양파를 피우는 과정에는 여러 단계가 필요합니다. 이 단계는 양파가 한 번 절인 신선도를 유지하고 결과적인 맛이 즐겁도록합니다. 피클 양파를 시작할 때의 두 가지 필수 요소는 산세 과정을위한 양파의 선택과 향료를위한 향신료 선택입니다.
표시된 바와 같이, 첫 번째 단계는 사용할 양파의 유형을 선택하는 것입니다. 인기있는 선택은 진주 양파입니다. 작고 필링이 필요하지 않습니다. 껍질을 벗길 필요가있는 Cidalia 양파도 달콤한 양파이기 때문에 가장 좋아합니다. 또 다른 옵션은 다양한 유형의 양파의 조합을 피하는 것입니다. 이것은 다른 양파가 믹스에 다른 맛 요소를 가져 오기 때문에 산세의 맛을 향상시킬 것입니다.
피클 양파를 위해서는 완성 된 제품을 수용하려면 넓은 입 항아리가 필요합니다. 캐닝에서 가장 인기있는 항아리는 메이슨 항아리입니다. 그러나 모든 넓은 입 항아리를 사용할 수 있습니다.
ju를 만듭니다아이스가 양파를 피는 것은 어렵지 않습니다. 대부분의 선택은 개인적인 선택이기 때문입니다. 향신료가 사용되는 것은 진정으로 개인적인 선택에 달려 있습니다. 그러나 통조림 소금과 식초는 선택된 배치의 향신료와 함께 사용해야합니다. 향신료에는 많은 다른 사람들 중에는 설탕, 모든 유형의 후추 및 미리 혼합 된 산세 향신료가 포함될 수 있습니다. 이 성분들은 양파와 기타 성분을 첨가하기 전에 끓여야합니다.
양파를 첨가하기 전에 액체와 향신료를 완전히 끓여야합니다. 양파가 지나치게 익히지 않도록하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 봉사 할 때 부드럽고 적용되지 않습니다. 양파는 그들의 견고성과 모양을 유지해야합니다. 양파는 끓는 액체 나 소금물에 잠시 동안 만 남아 있어야합니다.
조리 과정이 완료되면 냄비는 스토브에서 완전히 제거되어 더 이상 Cooki를 사용하지 않도록해야합니다.ng가 발생합니다. 양파와 소금물이 식은 후에는 멸균 된 항아리로 즉시 옮겨져 냉장고에 보관해야합니다.
절인 양파는 종종 샌드위치에 추가되거나 국가 스타일의 식사의 일부로 제공됩니다. 모든 맛으로, 그들은 어떤 식사의 일부로 봉사했을 때 눈에 띄지 않습니다. 양파를 피는 법을 배우는 것은 약간의 연습이 필요할 수 있지만 최종 결과는 그만한 가치가 있습니다.