Wie wickle ich Zwiebeln?
Der Prozess zu Gurkenzwiebeln erfordert eine Reihe von Schritten. Diese Schritte stellen sicher, dass Zwiebeln ihre Frische eingelegt haben und dass der daraus resultierende Geschmack angenehm ist. Die beiden wichtigen Grundlagen, wenn Sie sich auf die Gurkenzwiebeln auflegen, sind die Wahl der Zwiebeln für den Wahlprozess und die Auswahl der Gewürze für das Aroma. Eine beliebte Wahl ist die Perlen Zwiebel, da sie klein ist und kein Schälen erfordert. Die Cidalia-Zwiebel, die Peeling erfordert, ist ebenfalls ein Favorit, da es sich um eine Zwiebel mit süßem Geschmack handelt. Eine andere Möglichkeit besteht darin, eine Kombination verschiedener Arten von Zwiebeln zu überlegen. Dies verbessert den Aroma des Einflockens zusammen mit den Gewürzen, da verschiedene Zwiebeln unterschiedliche Geschmacksfaktoren in die Mischung bringen. Das beliebteste Glas für Konserven ist das Masonglas. Jedes Weitmundglas kann jedoch verwendet werden.Eis zu Gurkenzwiebeln ist nicht schwierig, da die meisten der zu treffenen Auswahlmöglichkeiten persönliche sind. Welche Gewürze verwendet werden, stimmt wirklich der persönlichen Entscheidung zu. Konservensalz und Essig müssen jedoch zusammen mit den Gewürzen für die gewählte Charge verwendet werden. Zu den Gewürzen gehören zu einer Vielzahl von anderen Zucker, jeder Art von Pfeffer und vorgemischten Einflockengewürzen. Diese Zutaten müssen vor der Zugabe der Zwiebeln und der anderen Zutaten gekocht werden, die eingelegt werden sollen.
Die Flüssigkeit und die Gewürze müssen zum vollständigen Kochen gebracht werden, bevor die Zwiebeln hinzugefügt werden sollten. Es ist wichtig, die Zwiebeln nicht überkochen zu lassen, oder sie werden weich und unappetitlich, wenn sie serviert werden. Die Zwiebeln sollten ihre Festigkeit und ihre Form behalten. Die Zwiebeln sollten nur einige Momente in der kochenden Flüssigkeit oder Salzlake bleiben.
Sobald der Kochvorgang abgeschlossen ist, sollte der Topf vollständig vom Herd entfernt werden, so dass kein weiterer CookiNg tritt auf. Nachdem die Zwiebeln und die Salzlösung abgekühlt sind, sollten sie sofort in die sterilisierten Gläser überführt und in einem Kühlschrank gelagert werden.
Eingelegte Zwiebeln werden häufig zu Sandwiches hinzugefügt oder im Rahmen einer Mahlzeit im Country-Stil serviert. Mit all ihrem Geschmack bleiben sie nicht unbemerkt, wenn sie als Teil einer Mahlzeit serviert werden. Das Erlernen von Zwiebeln kann ein wenig üben, aber das Endergebnis ist die Arbeit wert.