Was ist Singani?
lateinamerikanisches Tequila ist weltweit ebenso beliebt wie Wodka, Bourbon und Scotch. Weniger Menschen wissen, dass der bolivianische Alkohol Singani schmeckte. Es wird ausschließlich in Bolivien gemäß strengen Standards hergestellt und von einer speziellen Art von Traube destilliert.
Singani ist sehr schwer außerhalb von Bolivien zu erhalten. Wenn ein Besucher nicht mit einer Flasche zurückkehrt, besteht fast keine Chance, dieses einzigartige Getränk zu probieren. Angesichts der Beliebtheit des Internets beginnen einige Unternehmer jedoch, auf der ganzen Welt Lebensmittel- und Getränkeliebhaber über dieses Getränk aufzuklären, das Boliviens nationaler Alkohol ist.
sowohl Singani als auch Cognac werden unter Verwendung der gleichen Methodenarten destilliert. Der Brandy wie bolivianischer Alkohol besteht aus einer Muscat -Traube, die nur in der Höhe der Tarixa -Region in Südbolivien wächst. Es ist ähnlich wie Pisco, ein Brandy, der von Chile und Peru sehr beliebt und sehr beliebt ist.
Während Pisco anfänglich kreat warSingani wurde von spanischen Einwanderern in den 1700er Jahren als teurer importierter Alkohol bekannt und wurde Jahrhunderte früher für die anspruchsvollen Gaumen der Reichen entwickelt. Episcopal Missionare betrieb ein Weingut außerhalb von Potosi, in dem sich die Primärindustrie um den Silberabbau drehte. Der Wein der Missionare wurde für diejenigen, deren Reichtum auf Silber beruhte, in Singani destilliert.
Aufgrund der verwendeten Trauben und der Herstellung des Getränks können Ventilatoren Singani ohne Soda, Wasser oder andere Verdünnung trinken. Es fehlt Methanol und ist relativ rein, was zu einem duftenden Blumenstrauß führt, der glatt und köstlich ist. Tatsächlich hat sein überlegener Geschmack ihm zweimal die begehrte "Best in Show" für den besten destillierten Geist der Internationalen Union des Oenologues de France eingebracht.
Diejenigen, die Cocktails vor Trinken von Alkohol gerade bevorzugenh ein klares Limemon-Limetten-Soda. Diejenigen, die ein süßeres Getränk mögen, können einen Yungueno bestellen. Dieses Getränk ist mit Zucker und Orangensaft gesüßt. Ein Poncho -Neger mischt Singani mit Cola und ein Stück Zitrone.
Die bolivianische Regierung hat festgestellt, dass dieser Alkohol aus einer eindeutig beschriebenen Region stammen muss, so wie es echte Champagner aus dem französischen Champagne -Tal stammen muss. Die Trauben werden in Höhen im Bereich zwischen 1600,20 m und 9.200 Fuß (2804,16 m) angebaut. Dies führt zu Trauben, die eher geschmackvoller sind und aufgrund der Intensität des Sonnenlichts ein höheres Maß an Antioxidantien enthalten.