シンガニとは何ですか？

ラテンアメリカのテキーラは、ウォッカ、バーボン、スコッチと同じくらい世界中で人気があります。シンガニと呼ばれるボリビアの酒を味わっていることを知っている人が少なくなります。それは、厳格な基準に従ってボリビアでのみ生産され、特別なタイプのブドウから蒸留されています。

シンガニはボリビアの外で入手するのが非常に困難です。訪問者がボトルで戻っていない限り、このユニークな飲み物を味わう可能性はほとんどありません。しかし、インターネットの人気により、数人の起業家がボリビアの国立酒であるこの飲み物について、世界中の食べ物や飲み物愛好家を教育し始めています。

シンガニとコニャックの両方が、同じタイプの方法を使用して蒸留されます。ブランデーは、ボリビアの酒のように、ボリビア南部のタリクサ地域の高地でのみ成長するマスカットタイプのブドウから作られています。チリとペルーで生産され、非常に人気のあるブランデーであるピスコには味が似ています。

ピスコは最初はクリエーションでした1700年代にスペインの移民によって編集され、オルゴとして知られるより高価な輸入酒を置き換えるために、シンガニは金持ちの目の肥えた口蓋のために何世紀も前に開発されました。聖公会の宣教師は、ポトシの外でワイナリーを運営しており、そこでは主要な産業が銀の採掘を中心に展開していました。宣教師のワインは、富が銀に基づいている人々のためにシンガニに蒸留されました。

使用されているブドウと飲み物の製造方法により、ファンはソーダ、水、またはその他の希釈なしでシンガニを飲むことができます。それはメタノールを欠いており、比較的純粋で、滑らかで美味しい香ばしい花束をもたらします。実際、その優れた味は、フランスの国際連合と国際的なユニオンデオノログからの最高の蒸留精神のために、2回の「ベストインショー」を獲得しました。

酒をまっすぐに飲むよりもカクテルを好む人は、ライムと一緒にチュフレーを楽しむことができます。h透明なレモンライムソーダ。甘い飲み物が好きな人はYunguenoを注文できます。この飲み物は砂糖とオレンジジュースで甘くなっています。ポンチョネグロは、シンガニとコーラとレモンのスライスを混ぜます。

ボリビア政府は、この酒は、真のシャンパンがフランスのシャンパンバレーから来なければならないのと同じように、明確に描かれた地域から来なければならないと判断しました。ブドウは、5,250フィート（1600.20 m）から9,200フィート（2804.16 m）の範囲の標高で栽培されています。これにより、風味豊かで、日光の強度のためにより高いレベルの抗酸化物質が含まれているブドウが生じます。