Singani는 무엇입니까?

라틴 아메리카 데킬라는 보드카, 버번 및 스카치만큼 전 세계적으로 인기가 있습니다. Singani라는 볼리비아 주류를 맛보는 사람들은 더 적은 사람이 더 적습니다. 그것은 엄격한 표준에 따라 볼리비아에서만 생산되며 특별한 유형의 포도에서 증류됩니다.

Singani는 볼리비아 밖에서 얻기가 매우 어렵습니다. 방문객이 병을 가지고 돌아 오지 않는 한,이 독특한 음료를 시음시킬 가능성은 거의 없습니다. 그러나 인터넷의 인기로 인해 몇몇 기업가들은 볼리비아의 국가 주류 인이 음료에 대해 전 세계의 음식과 음료 애호가를 교육하기 시작했습니다.

Singani와 Cognac은 동일한 유형의 방법을 사용하여 증류됩니다. 볼리비아 주류와 같은 브랜디는 볼리비아 남부의 타리카 지역의 높은 고도에서만 자라는 무스카트 유형의 포도로 만들어졌습니다. 칠레와 페루에서 생산 된 브랜디 인 피스코와 비슷합니다.

Pisco가 처음에는 생성 된 동안1700 년대 스페인 이민자들이 오루 고 (Orugo)로 알려진 더 비싼 수입 주류를 대체하기 위해 Singani는 수세기 일찍 부자의 구개 구개를 위해 개발되었습니다. 성공회 선교사들은 포토시 외부의 와이너리를 운영했으며, 그곳에서 1 차 산업은은 광업을 중심으로 회전했습니다. 선교사들의 와인은 부가은을 기반으로 한 사람들을 위해 Singani로 증류되었습니다.

사용되는 포도와 음료 제조 방식으로 인해 팬은 소다, 물 또는 기타 희석없이 Singani를 마실 수 있습니다. 메탄올이 부족하고 상대적으로 순수하며 매끄럽고 맛있는 향기로운 꽃다발을 만듭니다. 실제로, 그 우수한 취향은 국제 연합 Des Oenologues de France의 Best Distilled Spirit의 탐욕스러운 "Best in Show"를 두 번 얻었습니다.

술을 똑바로 마시는 칵테일을 선호하는 사람들은 술을 섞는 라임과 함께 chuflay를 즐길 수 있습니다.H 맑은 레몬 라임 소다. 달콤한 음료를 좋아하는 사람들은 Yungueno를 주문할 수 있습니다. 이 음료는 설탕과 오렌지 주스로 달게됩니다. Poncho Negro는 Singani와 콜라와 레몬 조각을 혼합합니다.

볼리비아 정부는이 술이 진정한 샴페인이 프랑스의 샴페인 계곡에서 나와야하는 것과 같은 방식으로 명확하게 묘사 된 지역에서 나와야한다고 결정했습니다. 포도는 5,250 피트 (1600.20m)와 9,200 피트 (2804.16m) 사이의 고도에서 자랍니다. 이것은 더 맛이 좋고 햇빛의 강도로 인해 더 높은 수준의 항산화 제를 함유하는 포도를 초래합니다.