Jak mohu okurkovou cibuli?

Proces na okurku cibule vyžaduje řadu kroků. Tyto kroky zajišťují, aby cibule udržovala svou svěžest, jakmile je nakládána a aby výsledná chuť byla příjemná. Dva základní náležitosti při vykládání na okurku jsou volbou cibule pro proces moření a výběr koření pro ochucení.

Jak je uvedeno, prvním krokem je zvolit typ cibule, která se má použít. Populární volbou je perla, protože je malá a nevyžaduje loupání. Cidalia Cidalia, která vyžaduje peeling, je také oblíbená, protože se jedná o cibuli s sladkou příchutí. Další možností je nakládat kombinaci různých typů cibule. Tím se zlepší chuť moření spolu s kořením, protože různé cibule přinese do směsi různé chuťové faktory. Nejoblíbenější nádobou pro konzervování je Mason Jar. Lze však použít jakoukoli nádobu na široké ústy.

Ice na okurku není obtížné, protože většina možností, které mají být učiněny, jsou osobní. Jaké koření bude použito, je skutečně na osobní volbu. Konzervované sůl a ocet však musí být použity spolu s kořením pro zvolenou dávku. Koření může zahrnovat, mezi řadu ostatních, cukr, jakýkoli typ pepře a předem smíchané koření. Tyto složky musí být vařeny před přidáním cibule a jakékoli další ingredience, které mají být nakládány.

Kapalinu a koření je třeba přidat do plného varu, než bude cibule přidána. Je důležité nenechat cibuli převařit, nebo se při podávání doručí. Cibule by si měla udržet svou pevnost a tvar. Cibule by měla zůstat pouze ve vroucí kapalině nebo solaně na několik okamžiků.

Jakmile je proces vaření dokončen, měl by být hrnec odstraněn výhradně ze sporáku tak, aby žádné další cookiNG se vyskytuje. Po ochlazení cibule a solanky by měly být okamžitě přeneseny do sterilizovaných nádoby a uloženy v lednici.

Nakládaná cibule se často přidávají do sendvičů nebo se podávají jako součást jídla ve venkově. Se vší jejich příchutí se nevšimnou, když se podávají jako součást jakéhokoli jídla. Naučit se nakládané cibuli může trvat trochu praxe, ale konečný výsledek stojí za práci.