바텐더에서는 용암 흐름이란 무엇입니까?
용암 흐름은 더 친숙한 Pina Colada와 Strawberry Daiquiri를 기반으로하는 혼합 알코올 음료입니다. 하와이와 다른 열대 유형 리조트에서 인기있는 음료입니다. 음료는 알코올없이 맛이 좋을 수 있습니다. 실제로, 그것은 어린이 파티를 위해 훌륭한 음료 나 스무디를 만듭니다.
전통적인 용암 흐름은 가벼운 럼, 파인애플 주스, 코코넛 크림, 순수한 딸기, 반나나, 으깬 얼음의 샷 또는 1.5 온스 (.044 리터)로 만들어집니다. 용암 흐름의 적절한 모양을 달성하기 위해 딸기 퓨레를 먼저 유리에 부어 넣습니다.
대부분의 바텐더는 용암 흐름을 제공하기 위해 허리케인 유리를 선호합니다. 이것은 바닥에서 안쪽으로 구부러진 다음 상단에서 바깥쪽으로 밀리는 줄기가 큰 유리입니다. 그것은 여성의 인물의 전통적인 곡선과 다소 비슷합니다.
딸기 퓨레는 음료를 부분적으로 섞어 주로 흰 음료를 만들기 때문에 먼저 부어집니다.그것은 그것을 통해 붉은 용암이 흐릅니다. 모든 재료를 함께 혼합하면 여전히 멋진 음료를 만들 수 있지만 만족스러운 용암 흐름 모양은 없습니다.
일부 바텐더는 석회 주스와 딸기 슈나 프의 추가를 주장합니다. 이것은 음료에 더 많은 알코올 함량을 추가 할 수 있습니다. 일부 바텐더도 바나나를 생략합니다. 용암의 흐름은 또한 가루 설탕에 담긴 유리와 함께 제공 될 수 있으며 코코넛 밀크도 포함 할 수도 있습니다.
완성 된 용암 흐름은 파인애플 및 망고 덩어리와 같은 과일로 장식 할 수 있습니다. 그것은 때때로 작은 종이 우산으로 장식되어 있기 때문에 때때로 "우산"음료로 알려져 있습니다.
음료는 달콤하기 때문에 럼의 맛은 무시할 수 있습니다. 이것은 용암 흐름이 알코올의 샷 또는 그 이상을 포함한다는 사실에 신속하게 소비되는 다른 음료에 합류한다는 것을 의미합니다. 하나의 should 음료를 추적하는 것은 달콤한 음료에서 과도하게 음료를 과도하게 사용하기 쉽기 때문에 음료수를 추적하십시오. 또한 저녁에 지정된 운전자를 제공하여 죄책감없이 용암 흐름을 즐기십시오.
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