일일 가치는 무엇입니까?

일일 값은 영양 전문가의 권장 사항에 따라 최대식이 건강을 위해 매일 소비 해야하는 지방, 섬유 및 칼슘과 같은 영양소의 양입니다. 미국에서 모든 식품 레이블은 해당 특정 제품의 서빙이 기여하는 일일 가치의 백분율을 나타냅니다. 이 라벨을 이해하면 소비자가 각 영양소의 권장 섭취를 충족시켜 건강하게 먹는 데 도움이 될 수 있습니다.

각 영양소의 권장 일일 섭취량은 2,000 칼로리의식이 요법을 기반으로하며, 대부분의 성인에게 최적으로 간주됩니다. 해당 영양소의 헌법에 따라 그램, 밀리그램 또는 국제 단위와 같은 여러 가지 값으로 표현됩니다. 영양 전문가는 지방 및 나트륨과 같은 친숙한식이 기관에서 비오틴 및 인과 같은 덜 인식 할 수없는식이 기관에서 광범위한 영양소에 대한 매일 값을 확립했습니다. 그러나 대부분의 식품 라벨링은 Tho에 대한 권장 사항 만 나와 있습니다.평균 소비자에게 우려되는 영양소.

미국에서는 식품 라벨은 그 음식의 서빙이 제공하는 각 중요한 영양소의 권장 섭취량을 나타내도록 설계되었습니다. 이 측정은 일일 값 (%DV) 백분율로 알려져 있습니다. 모든 라벨에 나타나는 영양 사실의 열에서, 특정 영양소에 대한 %DV는 제품의 하나의 서빙에 포함 된 영양소의 양의 오른쪽에 나열됩니다.

예를 들어,

Granola 시리얼 1 컵에는 12 그램의 지방이 들어 있습니다. 확립 된 권장 사항에 따르면, 2,000 칼로리 다이어트에 대한 지방의 총 일일 값은 65g 이하이어야합니다. 그라 놀라의 서빙에 함유 된 12 그램의 지방은 65 그램의 지방의 18%와 동일합니다. 따라서이 제품의 1 서빙에 대한 %DV는 18 %입니다.

매일 가치를 충족시키는 것은 처음에는 혼란스러운 과정처럼 보일 수 있지만, 식품 라벨링 regulatoRS는 소비자에게 각 생산물의 영양 내용을 이해하기위한 조치를 취했습니다. 예를 들어, 많은 레이블에는 지방, 탄수화물 및 콜레스테롤과 같은 주요 영양소의 총 일일 값을 나열하는 영양 사실 열 아래에 각주가 포함되어 있습니다. 이러한 수치를 당면 소비자는 권장 섭취량을 암기하는 것에 대해 걱정할 필요가 없으며 제품에 포함 된 %DV가 각 영양소의 전체 일일 값과 관련된 방식을 쉽게 볼 수 있습니다. 이 라벨은 또한 제품을 비교하고 자신의 권장 일일 값을 소비 할 수있는 가장 좋은 제품을 선택하는 데 도움이 될 수 있습니다.