깊은 튀긴 고구마 튀김은 무엇입니까?

튀긴 고구마 튀김은 고구마로 만든 감자 튀김입니다. 고구마를 씻고 자르고 깊은 프라이에 넣어 황금빛 갈색까지 요리합니다. 일단 황금색으로, 튀긴 고구마 감자 튀김은 프라이어에서 제거되어 몇 분 동안 종이 타월에서 배수됩니다. 튀긴 고구마 튀김이 냉각되면 소금, 후추, 계피 및 갈색 설탕 혼합물로 덮을 수 있습니다. 이 감자 튀김은 멋진 반찬을 만들고 많은 사람들이 햄이나 모든 종류의 돼지 고기를 즐깁니다.

고구마는 미국 남부 보물이지만 전 세계에서 발견 될 수 있으며 많은 문화에는 그들이 좋아하는 고구마 레시피가 있습니다. 단순히 고구마를 썰어 고구마를 썰어 뜨거운 기름에 떨어 뜨려 감자를 두 번 튀겨서 가장 바삭 바삭한 감자를 전달하는 데 튀는 고구마 튀김을 만드는 방법이 많이 있습니다. 대부분의 요리법은 어떤 종류의 설탕이나 감미료가 감자 튀김에 배치해야합니다.계피와 갈색 설탕 혼합물이 가장 일반적입니다.

미식가 스타일의 튀긴 고구마 튀김은 감자를 씻고 팬에 넣도록 요구합니다. 감자는 물로 덮고 10 분 동안 끓여서 팬에서 제거하고 종이 타월에 놓아 건조시킵니다. 완전히 말리면 고구마는 중간 크기의 감자 튀김으로 자르고 3-4 분 동안 또는 감자가 부드럽고 갈색으로 변하기 시작할 때까지 깊은 프라이어에 넣어야합니다. 이 시점에서 감자는 절름발이 될 것입니다. 최상의 결과를 얻으려면 튀긴 고구마 튀김은 종이 타월에 10 분에서 2 시간 동안 휴식을 취할 수 있습니다.

감자가 휴식을 취한 후에는 기름이 고열로 재가열되고 감자는 약 1 분 동안 또는 감자가 갈색과 푹신한 바퀴가되기 시작할 때까지 기름에 다시 배치됩니다. Dee그런 다음 p- 튀긴 고구마 튀김을 제거하고 1 ~ 2 분 동안 다시 배수해야합니다. 감자 튀김에서 과도한 기름을 배수 한 후 갈색 설탕, 카이엔 고추 및 계피의 혼합물을 큰 그릇에 넣고 튀김을 그릇에 넣고 부드럽게 던지면서 뜨거운 감자 튀김을 코팅하는 데 사용됩니다. 감자 튀김은 최고의 맛을 위해 즉시 제공되고 소비되어야합니다.