저탄수화물 땅콩 버터 쿠키는 무엇입니까?

저탄수화물 땅콩 버터 쿠키는 일반적으로 저탄수화물 식품의 레시피에서 흔한 설탕 대체물 및 유사한 성분으로 만들어졌습니다. 저탄수화물 다이어트에는 정제 된 설탕 이외의 감미료로 만든 쿠키와 같은 디저트가 포함될 수 있습니다. 저탄수화물 땅콩 버터 쿠키의 일부 레시피는 빵 굽는 사람에게 흰 밀가루의 대체 성분을 사용하도록 지시합니다. 저탄수화물 다이어트를 따르는 사람들은 밀가루없이 쿠키를 구워 질 수 있습니다. 낮은 수지 땅콩 버터 쿠키를위한 많은 레시피는 다소 간단하며 최소한의 준비 시간을 소비합니다.

저탄수화물 땅콩 버터 쿠키에서 가장 일반적인 성분 중 일부에는 바닐라 추출물, 하나 또는 두 개의 구타 계란 및 베이커의 인공 감미료 선택이 포함됩니다. 설탕 대체물의 특정 유형은 개별 선택에 따라 다릅니다. 일부 요리사는 아스파탐과 같은 화학 첨가제에 대한 우려로 인해 천연 또는 유기농 비 구타 감미료를 선호합니다. 대부분의 레시피는 SW의 척도를 요구합니다쿠키 반죽에 혼합 될 수있는 eetener는 오븐에서 쿠키를 제거한 직후에 쿠키의 상단에 소량을 뿌린다.

지방으로 굽는 요리사는 저탄수화물 땅콩 버터 쿠키에 대한 레시피에 포함 할 몇 가지 다른 성분 옵션이 있습니다. 계란이 아닌 계란 흰자위는 쿠키 반죽과 혼합 될 수 있지만, 일부 베이커는이 옵션이 땅콩 버터를 더 많은 양의 땅콩 오일과 함께 사용하면 성분 분리를 유발합니다. 감소 지방 땅콩 버터 배치는 일반적으로 더 낮은 기름 척도를 포함하며 일반적 으로이 문제를 예방합니다.

저탄수화물은 흰 밀가루로 음식을 제거하는 데 자주 먹는 것이기 때문에이 성분은 일반적으로 저탄수화물 땅콩 버터 쿠키의 레시피에는 없습니다. 대체물에는 콩 또는 통 밀가루가 포함될 수 있습니다. 많은 저탄수화물 베이킹 레시피도 무거운 것을 요구할 수 있습니다.풍부한 완성 된 질감을위한 휘핑 크림. 일부 베이커는 정제 된 설탕과 흰 밀가루로 만든 쿠키와 더 닮은 쿠키를 위해 소량의 베이킹 파우더에 섞습니다.

저탄수화물 땅콩 버터 쿠키의 평균 베이킹 시간은 약 375 ° F (약 190 ° C)에서 약 10 ~ 12 분입니다. 대부분의 레시피는 빵 굽는 사람에게 완성 된 쿠키 반죽을 쿠키 반죽을 대략 작은 공으로 굴려 기름칠 쿠키 시트에 놓기 전에 호두의 크기로 굴립니다. 땅콩 버터 쿠키의 인기있는 디자인은 요리사가 각 꼭대기에 포크의 타인을 눌러 쿡이 만드는 크로스 해치 패턴입니다.