땅콩이란 무엇입니까?

땅콩은 공식적으로 arachis hypogaea 로 알려진 후행 덤불의 산물입니다. 그들의 이름에도 불구하고 땅콩은 실제로 견과류가 아니며 콩과 식물입니다. 대부분의 요리 용도에서 땅콩은 렌즈 콩이나 콩과 같은 다른 콩과 식물보다 부엌의 견과류처럼 행동하기 때문에 견과류로 분류됩니다. 너트 알레르기가있는 사람들의 경우, 너트 알레르기가있는 많은 개인이 땅콩을 안전하게 먹을 수 있기 때문에 구별은 특히 중요합니다. 반대로, 땅콩에 알레르기가있는 사람들은 종종 견과류를 먹을 수 있습니다.

땅콩 식물은 남미 출신이며 초기 탐험가들에 의해 유럽으로 가져 왔습니다. 땅콩은 여전히 ​​남아메리카뿐만 아니라 아프리카와 유럽의 온화한 국가 (예 : 스페인)에서 널리 재배됩니다. 이 공장은 매년 죽기 전에 한 번 땅콩을 생산하는 연례로 분류됩니다. 긴 줄기에는 단순한 녹색 잎과 작은 노란색 꽃이 있습니다. 여기에 상황이 땅콩 식물에 특이한 곳이 있습니다.

줄기가 자라면서그들은 땅에 처리기 시작합니다. 꼬투리가 형성되기 시작하면, 그들은 천천히 지하로 강제로, 궁극적으로 토양 아래에서 성숙하여 농부가 그물을 뿌린 황갈색 꼬투리를 파헤 쳤다. 땅콩은 얇은 꼬투리를 가지고 있기 때문에 열대성 태양으로부터 보호하는 방법 으로이 성장 습관을 개발했을 가능성이 있습니다. 땅콩 포드가 수확되면 식물이 제거되고 일반적으로 동물 사료에 사용됩니다.

아프리카의 많은 지역에서 땅콩은 일반적으로 땅콩으로 알려져 있으며, 포드가 선호하는 지하 위치에 대한 언급입니다. 땅콩은 단백질과 건강한 지방이 많기 때문에 아프리카의 많은 지역에서 중요한 영양 역할을합니다. 아프리카의 일부 지역에서 땅콩은 소비에 이용 가능한 단백질의 상당 부분을 나타냅니다. 미국 남부에서는 땅콩이 "goobers"라고 불립니다. kikongo 단어의 부패, nguba .

thERE는 세계 여러 지역에서 땅콩의 몇 가지 중요한 역할입니다. 연간 땅콩 수확량의 상당 부분이 흡연 지점이 높은 옅은 노란색의 중성 맛의 오일 인 땅콩 오일을 생산하기 위해 압박됩니다. 땅콩 오일은 튀김에 이상적 이며이 목적으로 많은 국가에서 널리 사용됩니다. 견과류는 또한 땅콩 버터로 땅콩 버터로 갈라져 있으며, 모든 연령대의 사람들에게 인기있는 크림 같은 스프레드입니다. 땅콩은 전체 판매를 위해, 평범한 음식을 먹거나 음식에 뿌려 지거나 다양한 요리에 포함될 수 있습니다.