이스라엘 요리의 몇 가지 예는 무엇입니까?

이스라엘 요리는 전 세계적으로 가장 절충적인 사람 중 하나입니다. 이스라엘은 새로운 나라이기 때문에 이스라엘 요리는 러시아의 대가에 이르기까지 헝가리 인의 파프리카에 이르기까지 다른 나라의 요리가 혼합 된 것입니다. 이스라엘 요리의 필수품으로 여겨지는 박제 양배추는 실제로 동유럽에서 시작되었습니다. 또한 인기있는 쿠스쿠스는 북아프리카의 필수품입니다. 그 예는 계속해서 계속됩니다.

유일한 진정한 이스라엘 요리는 실제로 이스라엘이 아니라 유대인입니다. 차이점은 돼지 고기와 특정 해산물을 포함한 특정 요금을 만드는식이 법칙에 있습니다. 우유와 고기의 혼합을 허용하지 않는 코셔 음식은 이스라엘 요리의 또 다른 필수품입니다. 물고기 외에도 대부분의 해산물은 코셔로 간주되지 않으므로 전통적인 이스라엘 요리의 일부가 아닙니다. 여기에는 메기와 오징어부터 굴, 새우 및 랍스터에 이르기까지 모든 것이 포함됩니다.

야채 음식은 이스라엘 요리의 필수품입니다. 역사적으로, 히브리어로 yara 로 알려진 야채는 생식을 먹거나 Vinaigrettes, 식초, 기름 및 방향족 물질의 혼합물로 만들어집니다. 오이는 가장 인기있는 야채 중 하나이지만 부추, 양파 및 마늘도 자주 절인하고 메인 요리로 먹습니다. 이스라엘 요리에서 야채의 인기의 또 다른 예는 잘 알려진 이스라엘 샐러드, 토마토, 양파 및 오이가 혼합되어 있지만 양상추는 아닙니다.

이스라엘 요리에서 시작된 일부 요리는 이제 전 세계에서 인기가 있습니다. Knishes는 완벽한 샘플입니다. 보통 감자, 소금에 절인 양배추 또는 브로콜리 충전재를 덮는 얇은 반죽으로 만들어지면 니쉬가 튀겨 지거나 구운 것일 수 있습니다. 계란 국수, 다른 야채 및 감자로 만든 캐서롤 인 Kugel도 인기가 있습니다. 그러나 가장 잘 알고있는 예는 사워 크림이나 사과 소스를 얹은 Latkes 또는 Potato Pancakes 일 수 있습니다.

이스라엘 요리의 다른 전형적인 예는 다음과 같습니다.

• Blintz (플랫 팬케이크가 충전물 주위로 굴러 갔다)
• Carciofi Alla Giudia (프라이드 아티 초크)
• challah (전통 꼰 빵)
• cholent (콩, 쇠고기, 보리 및 때로는 감자)
• Hamantaschen (양귀비 씨 또는 자두로 채워진 삼각 쿠키)
• Holishkes/Huluptzes (박제 양배추)
• Kreplach (고기로 채워진 만두)
• lox (훈제 연어 필렛)
• Matzah Balls (발효되지 않은 빵, 계란 및 향료로 만든 만두)
• 펌퍼 니켈과 호밀 빵
• tzimmes (과일, 채소 및 고기로 만든 캐서롤)