철자 플레이크는 무엇입니까?

철자는 밀 가족의 일원 인 곡물의 유형입니다. 그것은 수세기 동안 재배되어 왔으며 8,000 년 전에 독특한 식물로 처음 등장한 것으로 생각됩니다. 이 영양가있는 곡물은 더 친숙한 유형의 밀과 곡물과 거의 같은 방식으로 사용될 수 있습니다. 평평한 철자 조각으로 굴러 가면 오트밀과 유사한 충전재와 영양가있는 뜨거운 시리얼로 만들 수 있습니다.

이 곡물은 일반적으로 유럽의 많은 지역에서 자랍니다. 미국에서는 훨씬 덜 일반적이며 일반적으로 건강 식품 및 전문점에서만 발견됩니다. 이것은 글루텐이 포함되어 있지만 다른 품종의 대체로 사용될 때 때때로 더 쉽게 소화 할 수있는 밀입니다. 체강 질병 또는 이와 유사한 상태로 고통받는 사람들은 글루텐 함량으로 인해 곡물을 소화하는 데 어려움이있을 수 있습니다.

개별 곡물은 철자가있는 딸기라고하며, 철자가있는 플레이크를 만들기 위해 평평하게됩니다. 일반적으로 곡물은 가볍게 구운 다음 구운 것입니다곡물을 평평하게하는 프레스에 굴려 음식과 레시피에 쉽게 사용되는 플레이크로 전환합니다. 이 과정은 곡물이 롤링 될 때 곡물을 부드럽게하기 위해 증기를 사용하는 핫 롤러 또는 곡물의 영양 함량과 품질을 보존하기 위해 여분의 열을 피하는 콜드 프레스로 수행 될 수 있습니다.

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철자 조각은 많은 국가에서 인기있는 음식이되었습니다. 이 인기의 한 가지 이유는 그들의 훌륭한 영양가입니다. 그들은 건강한 식단을 유지하는 데 중요한 것으로 간주되는 높은 섬유질 함량을 함유하고 있으며, 오트밀보다 칼로리가 낮습니다. 요리 된 플레이크의 단일 서빙에는 약 1.4mg의 철, 3g의 섬유 및 1.5g 미만의 지방이 포함되어 있습니다. 플레이크에 과일을 추가하면 더 일반적인 아침 시리얼보다 철자 조각의 견고한 맛을 선호하는 많은 사람들이 즐기는 죽입니다.

일반적으로 오트밀을 요구하는 레시피철자 조각을 쉽게 대체 할 수 있습니다. 철자 조각은 쿠키와 빵 요리법으로 대체 할 때 친숙한 음식에 새로운 맛을 줄 수 있습니다. 요리하는 동안 어떤 사람들은이 곡물을 사용하여 일반적으로 먹는 음식을 더 많이 얻습니다. 레시피로 철자 조각을 대체 할 때, 롤 롤 귀리와 동일하게 컵을 위해 컵을 측정 할 수 있습니다.

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