채식주의 자에게 가장 좋은 단백질 공급원은 무엇입니까?

건강한 비건 채식에는 단백질이 많은 많은 식품을 포함해야합니다. 야채, 과일 및 기타 영양 식품은 식사마다 섭취해야합니다. 채식주의자를위한 단백질의 좋은 공급원에는 다양한 통 곡물, 콩, 콩류, 씨앗, 견과류 및 간장 제품이 포함됩니다. 일부 건강 보충제는 또한 채식주의 자에게 귀중한 양의 단백질을 제공 할 수 있습니다. 육류 대체물과 채소 버거는 단백질 함량이 높습니다.

전체 곡물 음식은 아마도 채식주의 자에게 가장 큰 단백질 공급원 중 하나 일 것입니다. 통 곡물로 만든 빵과 파스타는 채식 식단에 인기있는 추가 기능입니다. 다른 통 곡물에는 갈색과 야생 쌀, 밀, 보리, 기장, 호밀 및 귀리가 있습니다. 아마씨, 아마란스 및 퀴 노아는 단백질이 높은 인기있는 통 곡물입니다.

견과류와 씨앗도 채식주의 자에게 귀중한 단백질 공급원입니다. 캐슈, 땅콩, 호두 및 아몬드는 영양 내용이 모두 높습니다. 참깨 씨앗, 해바라기 씨앗 및 호박씨앗은 단백질의 좋은 공급원입니다. 땅콩 버터, 너트 스프레드 및 트레일 믹스는 종종 채식주의 자에게 일반적인 선택입니다. 씨앗과 땅콩도 지방 함량이 높아지는 경향이 있으므로이 음식은 아마도 채식주의자를위한 단백질의 주요 공급원 역할을해서는 안됩니다.

콩과 식물, 렌즈 콩 및 콩은 채식주의자가 식단에 단백질을 포함 할 수있는 또 다른 방법입니다. 완두콩, 신장 콩, 검은 콩 및 병아리 콩은 몇 가지 인기있는 선택입니다. 두부, 간장 너트 버터, 간장 아이스크림, 간장 요구르트 및 간장 치즈를 포함한 대두 및 관련 제품은 극도의 다양성을 가진 훌륭한 단백질 공급원입니다. 다른 콩과 식물에는 핀토 콩, 가반 조 콩, 해군 콩 및 검은 눈 완두콩이 있습니다.

많은 채식주의 자들은 다이어트에 고기 대체물을 포함합니다. 채소 버거 및 기타 고기 대체물은 종종 밀 글루텐, 대두 단백질 또는 BO의 조합과 같은 높은 단백질 공급원으로 만들어집니다.th. 포르타벨라 버섯은 또한 채식식이 요법의 고기 대용품으로 일반적으로 사용되며 단백질의 또 다른 우수한 공급원입니다. 다른 모의 고기와 고기 대체물에는 Tempeh와 Seitan이 있습니다.

건강 식품은 채식주의자가 귀중한 영양소를 식단에 통합 해야하는 주요 방법이지만 다양한 건강 보충제도 단백질의 공급원이 될 수 있습니다. 비타민, 단백질 분말 및 단백질 쉐이크는식이 요법에 추가 단백질을 포함시키는 인기있는 방법입니다. 시장에서 다양한 단백질 보충제를 사용할 수 있습니다. 보충제에 건강한식이 요법에 필요한 적절한 양의 영양소가 포함되어 있는지 항상 철저히 읽어야합니다. 밀이나 땅콩 알레르기가있는 채식주의자는 단백질 공급원이 감소하기 때문에 단백질 보충제로부터 큰 혜택을 줄 수 있습니다.