초콜릿 타르트를 굽는 데 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

집에서 초콜릿 타르트를 굽는 것은 위협적 일 필요는 없습니다. 거의 모든 사람이 성분, 초콜릿 품질 및 팬 선택 측면에서 최고의 팁을 따라 이러한 맛있는 디저트 중 하나를 만들 수 있습니다. 초콜릿 타르트 레시피는 복잡한 곳에서 조립하는 데 30 분도 채 걸리지 않는 영역을 실행합니다. 베이커는 과일, 견과류, 토핑 및 빵 껍질 유형을 혼합하고 일치시켜 전통적인 초콜릿 타르트 레시피를 활성화 할 수 있습니다.

모든 클래식 초콜릿 타르트 레시피에는 동일한 필수 성분이 필요합니다. 채우기 위해 라이트 크림과 우유, 초콜릿, 설탕, 소금 및 계란을 사용하십시오. 전통적인 타르트 크러스트는 다목적 밀가루, 설탕, 소금, 무염 버터 및 계란으로 만들어졌으며 충전물을 첨가하기 전에 구워야합니다. 빵 껍질을 만들기 위해 차가운 ​​성분, 요리 도구 및 손으로 시작하십시오. 요리사가 요리를 할 준비가 될 때까지 성분은 냉장고에 두어야합니다. 몇 분 안에냉동고는 믹싱 보울과 비터를 식히는 빠른 방법입니다.

최고 품질의 초콜릿을 선택하면 저렴한 거래 브랜드 초콜릿보다 맛이 좋고 chocolaty 충전물이 생성됩니다. 고품질 초콜릿은 코코아의 비율이 높고 설탕 함량이 낮습니다. 부러지면 더 나은 초콜릿이 반으로 깨끗하고 선명하게 스냅됩니다. 잡히면 코코아 버터가 높은 함량으로 인해 최고의 초콜릿이 빠르게 녹기 시작합니다.

대형 세라믹 또는 금속 플루트 타르트 팬 또는 작은 플루트 타르트 팬은 빵 껍질을 구울 수있는 좋은 선택이 될 수 있습니다. 이 타르트 팬은 탈착식 또는 고체 바닥으로 구입할 수 있습니다. 일반 유리 베이킹 접시는 인과 관계가있는 초콜릿 타르트에게 완벽하게 허용되는 베이크웨어 선택입니다. 오븐에 들어가기 전에 타르트 팬을 베이킹 시트에 놓으면 요리사가 팬의 제거 바닥을 제거하는 것과 같은 사고를 피할 수 있습니다.

더 경험이 풍부합니다베이커는 평범한 초콜릿 타르트를 더 흥미롭게 만들고 싶을 수도 있습니다. 땅콩 버터, 체리, 커피, 피칸, 아몬드, 바나나, 바나나, 라즈베리 또는 만다린 오렌지는 초콜릿과 잘 어울리는 애드 인입니다. 완성 된 초콜릿 타르트 위에 간단한 토핑을 이슬비하는 것은 다이 하드 클래식 초콜릿 타르트 팬에게는 페이스의 좋은 변화 일 수 있습니다. 수제 휘핑 크림을 제외하고 일부 토핑에는 페퍼민트 크림, 카라멜 소스 또는 체리 보드카 소스가 포함됩니다.

선택한 크러스트의 유형은 타르트 채우기 자체에 크게 달라집니다. 분쇄 초콜릿 또는 바닐라 웨이퍼, 일반 쿠키 반죽, 짧은 반죽, 필로 반죽 또는 퍼프 페이스트리는 몇 가지 빵 껍질 옵션입니다. 수제 크러스트는 만들기 쉽고, 몇 분 밖에 걸리지 않으며, 완성 된 초콜릿 타르트의 맛, 질감 및 전반적인 외관 측면에서 노력할 가치가 있습니다.