코티지 치즈를 굽는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

일부의 경우 코티지 치즈는 최고의 안락한 음식입니다. 부드럽고 크림 같으며 딸기 나 신선한 복숭아로 훌륭하며 칼슘을 제공하며 지방이 적고 열을 취할 수 있습니다. 코티지 치즈로 구운 달콤하고 풍미있는 빵은 풍부한 맛과 촉촉한 질감으로 인해 커팅 보드에서 오래 가지 않습니다. 사워 크림, 리코 타 또는 라자냐, 냄비 파이, 풍미있는 고기와 야채 구운과 같은 앙트레에있는 무거운 크림 대신 코티지 치즈를 곁들인 베이킹은 맛과 영양소도 추가합니다. 특정 레시피에 올바른 유형의 코티지 치즈를 선택하는 것이 중요하며, 대체물을 사용할 때는 양을 기록하는 것이 중요합니다.

영리한 요리사는 건조하거나 크림 같은 코티지 치즈로 베이킹이 특정 레시피 또는 요리 방법에 가장 적합한 선택인지 확인해야합니다. 크림 코티지 치즈 빵과 기타 베이커리의 즐거움, 드라이 코티지 치즈는 추가 우유가없고 높은 열에서 분리되거나 구부릴 가능성이 적어서 B입니다.더 높은 온도에서 요리 할 식품에 대한 etter 선택. 드라이 코티지 치즈는 약간 덜 구할 수 있지만 많은 건강 식품점에서 운반하거나 스트레이너에 크림 같은 코티지 치즈를 헹구면 마른 두부가 남습니다.

사워 크림, 마요네즈, 무거운 크림 또는 응축 수프가 특징 인 거의 모든 캐서롤 레시피는 코티지 치즈와 함께 베이킹을하면 이점이 있습니다. 간단한 닭고기, 검은 콩 및 현미 캐서롤은 코티지 치즈, 계란, 약간 파쇄 된 치즈와 함께 잘 묶여 있습니다. 박제 피망은 크림 같은 코티지 치즈, 볶은 양파, 작은 쌀 및 요리사가 가지고있는 채소를 사용하여 즉시 만들 수 있습니다.

거의 모든 사람들이 치즈 케이크를 좋아하지만, 한 조각이 담긴 심장 박동 지방을 좋아하는 사람은 거의 없습니다. 코티지 치즈 덕분 에이 죄 많은 맛있는 디저트는 완전히 천사가됩니다. 밀도가 높고 크림 치즈 및 사워 크림 기반 Chee와는 달리코티지 치즈와 저지방 요구르트, 작은 설탕, 계란 및 밀가루 스미겐으로 제빵 된 치즈 케이크 인 세 케이크는 공중 과자입니다. 반죽에 라즈베리, 딸기 또는 기타 과일을 추가하면 노래를 부릅니다.

쿡은 풍부한 크림 소스 나 크림 디저트에서 지방을 다듬려고합니다. 동등한 양의 저지방 요구르트와 크림 같은 코티지 치즈가 트릭을 수행한다는 것을 알게됩니다. 크림 치즈를 요구하는 레시피는 일반적으로 같은 양의 드라이 코티지 치즈와 작은 마가린과 결과가 너무 건조 해 보일 때 저지방 우유를 뿌릴 수 있습니다. 코티지 치즈를 굽는 레시피는 인터넷을 통해 쉽게 찾을 수 있지만 창조적 인 요리사는 곧이 다재다능한 음식을 사용하여 자신만의 시그니처 요리를 만들게 될 것입니다.