닭 날개를 자르는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

닭 날개는 많은 인기있는 닭 요리의 주요 성분이지만 슈퍼마켓은 일반적으로 닭 날개를 하나의 전체 조각으로 판매합니다. 닭 날개는 팁, 윙엣 및 드러 마트의 세 부분으로 구성되어 있으며 Wingette의 양쪽 끝에는 두 개의 조인트가 있습니다. 닭 날개를 자르려면 각 조인트에서 조각을 자르고, 하나는 윙엣을 드러 마트에, 다른 하나는 팁에 연결하여 세 개의 별도 조각을 만듭니다. 드러 마트와 윙엣은 닭고기 요리를 준비하는 데 사용되며 팁은 가장 자주 폐기되거나 닭고기를 만드는 데 사용됩니다. 레시피를 위해 닭 날개를 자르기위한 가장 좋은 팁에는 날카로운 칼이나 주방 전단을 사용하고 닭 조각을 관절에서 직접 자르는 것이 포함됩니다.

레시피를 위해 닭 날개를 자르기 전에 절단 보드, 날카로운 나이프 또는 주방 전단, 2 개의 용기 및 닭 날개를 포함한 모든 도구를 수집합니다. 하나의 컨테이너는 세련된 것을 보관하는 것입니다켄 드러마와 윙엣, 다른 하나는 버려진 팁을위한 것입니다. 날개는 자르고 건조하기 전에 흐르는 물 아래에서 헹구어야합니다. 젖은 조각은 홀더를 잡고 절단 과정에서 절단 보드에 미끄러질 수 있습니다.

닭 날개를자를 때는 뼈가 아닌 관절을 자르는 것이 중요합니다. 뼈를 얇게 썰면 요리 할 때 뼈가 손상되거나 조각이 느슨해 질 수 있습니다. 절단 전에 날개가 잘 퍼지면 조인트를 더 쉽게 찾아서 자릅니다.

닭 날개를 자르는 과정은 상당히 간단하고 간단합니다. 조각이 건조되면 커팅 보드에 닭 날개 하나를 놓고 공동 영역을 더 잘 노출시키기 위해 분리하십시오. 날카로운 칼이나 주방 전단을 사용하여 윙엣과 팁 사이에있는 관절 사이를 자릅니다. 다음으로 윙엣을드러 마트. 조각을 제대로 자른 후 Wingette와 Drummette는 레시피에 사용할 준비가되었습니다.

닭 날개에는 버팔로 닭 날개 또는 뜨거운 날개가 가장 인기있는 닭 날개에 다양한 요리 용도가 있습니다. 뜨거운 날개를 만드는 가장 일반적인 방법 중 하나는 황금빛까지 조각을 튀기고 튀긴 날개를 매운 소스 혼합물로 던지는 것입니다. 이 스포츠의 바와 펍 즐겨 찾기는 종종 셀러리 스틱과 딥핑을위한 블루 치즈 드레싱과 함께 제공됩니다.

닭 날개를 요리하는 다른 방법에는 굽고 베이킹이 있습니다. 날개 섹션은 바베큐 소스와 같은 소스로 코팅하거나 요리하기 전에 향신료로 단순히 양념 할 수 있습니다. 드러머는 더 큰 닭고기 대신 창의적으로 사용할 수있는 미니어처 드럼 스틱이 나타납니다. 치킨 날개