Maitre d 'Hotel 버터를 만드는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

맛이없는 버터 인 Maitre d 'Hotel Butter를 배치하는 데 도움이되는 몇 가지 간단한 팁이 있습니다. 시작하기 전에 버터를 가열하거나 전자 레인지를 가열하면 냉장고로 반환되면 맛과 질감을 바꿀 수 있기 때문에 버터가 자체적으로 실온으로 오도록하는 것이 중요합니다. 버터에 사용 된 파슬리는 다른 성분과 함께 통합되기 전에 매우 신선하고 매우 건조해야합니다. 최종 버터를 감싸는 재료는 냉장고에서 집어들 수있는 풍미로부터 버터를 보호 할 수있을 정도로 오일 저항력이 있어야하며 두껍게되어야합니다. Maitre d 'Hotel 버터는 작업 또는 채찍질 버터로 만들 수 있으며,이 둘의 차이점을 아는 것이 중요합니다.

버터가 냉동실이나 냉장고에서 나오면 자연스럽게 부드럽게해야합니다. 불가피하게 열을 추가하면 b의 표면 만 녹입니다.내부에 영향을 미치지 않고 발언하면 녹는 버터는 이전과 같은 맛과 질감으로 다시 정리하지 않습니다. 한동안 앉아야 할 냉동 버터는 뚜껑 내부의 작은 물 그릇과 함께 깊은 뚜껑으로 덮어 신선도를 보존 할 수 있습니다. 습기 레벨을 유지합니다.

실온 버터는 숟가락으로 작업하거나 믹서로 채찍질하여 Maitre d 'Hotel 버터를 만들 수 있습니다. 이 두 가지 방법은 성분을 버터에 통합하지만, 휘핑 버터에 도입 된 공기는 혼합물을 천천히 남겨두고 맛의 분해를 가속화시켜 휘핑 버터를 만들어진 직후에 사용해야한다는 것을 의미합니다. 반면에 일을 한 버터는 재료를 첨가 한 후 적어도 한 시간 동안 앉아 맛이 함께 올 수 있도록해야합니다.

Maitre d 'Hotel 버터의 성분신선하십시오. 레몬 주스는 버터에 첨가 된 시간에 매우 가깝게 짜여있어 맛이 산화되고 약간의 맛을 잃지 않도록해야합니다. 파슬리는 신선하고 씻고 건조해야합니다. 파슬리를자를 때, 주사위는 줄기가 없으면 매우 양호해야하므로 버터의 단일 조각에는 다른 양의 파슬리가 다른 양의 파슬리를 포함하고 동일하게 보입니다. 미묘한 맛은 양파, 마늘 또는 생강과 같은 재료가 추가되기 전에 담그면 파슬리를 통해 Maitre d 'Hotel 버터에 추가 할 수 있습니다.