식품 원료의 다른 유형은 무엇입니까?
식품 원자재는 그룹으로서 식품 가공 공장 및 식당을 포함한 많은 비즈니스가 필요한 광범위한 제품을 포함합니다. 고기, 해산물 및 가금류는 도살 된 동물에서 모입니다. 나무, 잔디 및 관목에서 사람들은 종종 섬유질과 단백질이 높은 곡물, 씨앗 및 견과류와 같은 음식 원료를 모을 수 있습니다. 과일, 곰팡이 및 채소는 들판, 동굴 및 나무에서 수집됩니다. 비타민 함량이 높습니다. 달콤하거나 다소 쓴 경향이 있습니다. 유제품 우유는 젖소와 염소와 같은 많은 포유류에서 나오는 반면, 계란은 닭과 오리와 같은 새에서 나옵니다.
고기, 해산물 및 가금류에는 도축 동물이 포함되어 근육 조직을 수확하여 요리와 먹는 데 사용할 수 있습니다. 가금류는 닭과 칠면조를 포함한 새에서 나옵니다. 해산물은 랍스터와 연어를 포함하여 물에 사는 생물에서 나옵니다. 고기는 젖소를 포함하여 많은 다른 동물을 B로 분류하는 데 사용되는 일반적인 용어입니다.eef, 돼지 고기, 양고기 양고기. 이 음식 원료는 단백질 수치가 가장 높은 경향이 있으며 많은 주 코스 요리에 포함됩니다.
곡물, 씨앗 및 견과류는 직접 소비 될 수있는 칼로리 밀도가 높은 음식 원료이지만 종종 추가 가공을 계속합니다. 씨앗은 과일과 꽃 내부에서 나옵니다. 종종 섬유질이 있으며 일반적으로 단백질의 좋은 공급원입니다. 대부분의 "견과류"는 나무에서 나옵니다. 캐슈는 실제로 캐슈 사과의 씨앗이며 땅콩은 콩과 식물이며 단백질과 지방 내용물이 높습니다. 특정 잔디는 종종 시리얼로 만들어지는 곡물을 만듭니다. 일반적으로 많은 양의 섬유질과 단백질이 있지만 탄수화물 칼로리가 밀집되어 있습니다.
과일, 곰팡이 및 채소는 들판, 동굴 및 나무에서 수확되며 종종 전체 소비되거나 요리에 추가됩니다. 세 가지 모두 많은 v가 있습니다이타민과 미네랄. 야채는 종종 들판에서 재배되며 과일이 아닌 모든 유형의 식물로 간주되어 국가와 지역 사이의 불일치로 이어집니다. 꽃 피는 식물은 과일을 만듭니다. 종종 달콤합니다. 콩과 식물은 꽃에서 나오지만 맛으로 인해 과일로 간주되지 않습니다. 곰팡이는 일반적으로 식품 원료를 목적으로하는 버섯이며 동굴과 나무 아래와 같은 촉촉한 곳에서 자랍니다.
유제품 우유와 계란은 동물에게서 나옵니다. 그러나 동물은 제품을 얻기 위해 학살되지 않습니다. 둘 다 암컷 동물 로부터만 수확 할 수 있습니다. 우유는 일반적으로 암컷 젖소와 염소에서 수집되지만 말과 버팔로도 사용될 수 있지만, 그렇지 않으면 어린이에게 갈 우유입니다. 계란은 종종 수정되지 않습니다. 그러나 매우 드문 경우에는 소비자와 구매자가 수정 된 계란을 얻을 수 있으며 닭이나 오리와 같은 조류에 의해 놓여 있습니다. 이것들은 모두 단백질이 높고 FOOD 원자재는 치즈, 요구르트, 구운 식품 및 기타 품목을 만드는 식품 가공 공장에 중요합니다.