글루텐 프리 코셔 음식의 다른 유형은 무엇입니까?

엄격한 코셔 다이어트를 따르는 가이드 라인과 글루텐 프리 다이어트를 따르는 가이드 라인은 먹을 수있는 음식을 찾는 사람에게 자신의 개인적인 어려움을 부과합니다. 두 다이어트가 결합되면 먹을 수있는 음식의 선택은 급격히 감소합니다. 고기, 특히 가공되지 않은 고기는 가장 안정적으로 글루텐이없는 코셔 옵션 중 하나입니다. 신선한 과일과 채소는 일부 종류의 콩, 렌즈 콩 및 쌀과 마찬가지로 안전한 선택입니다. 메조와 같은 스테이플과 전통적으로 준비된 유대인 음식은 글루텐이 없지만 코셔 치즈는 글루텐 프리입니다.

글루텐이없는 코셔로 자격이있는 음식을 결정하는 것은 대부분 다른 지역의 규정이 없기 때문에 어려울 수 있습니다. 생산 중에 특별한 감독 또는 인증이 필요한 코셔 식품에는 거의 항상 인감이 표시됩니다. 그러나 글루텐 프리 식품은 항상 표시되지 않으며 잘못 표시 될 수 있습니다. 라벨이 붙은 가공 식품S 글루텐 프리는 여전히 교차 오염의 위험을 초래할 수 있으며, 이곳에서 유해한 단백질은 글루텐 프리 식품으로 유해한 길을 찾을 수 있지만, 음식을 만드는 데 사용되는 장비 및 도구에 관한 코셔 법 중 일부는이 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

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고기는 자연스럽게 글루텐이 없지만 정결하지 않을 수도 있습니다. 일반적으로 코셔 고기를 찾기가 쉽고 가공되지 않은 고기에는 자동으로 글루텐이 없습니다. 쇠고기 핫도그와 같은 다양한 글루텐이없는 미리 만든 코셔 음식이 매우 안전합니다. 가공 된 육류 제품에 글루텐 프리 및 코셔로 분류되지 않으면 아마도 복용 할 가치가없는 위험 일 것입니다.

신선한 과일과 채소는 훌륭한 글루텐 프리 코셔 음식입니다. 다양한 선택이 있으며 처리되지 않은 거의 모든 것이 정리합니다. 또한, 이러한 유형의 음식은 제한된식이 요법에서 중요한 영양 요소를 제공 할 수 있습니다.야채는 또한 가벼운 요리를위한 훌륭한 익스텐더 또는 필러를 만들 수 있습니다.

많은 종류의 콩, 콩류 및 기타 비 씨족 식물 제품을 먹을 수 있으며 본질적으로 글루텐이없는 코셔 음식입니다. 일부 옵션은 간장, 렌즈 콩, 견과류, 퀴 노아, 렌즈 콩, 카샤 및 병아리 콩입니다. 이들은 식사를 채우고 단백질과 전분을 제공하는 데 사용될 수 있습니다. 쌀은 일부 접시에 다양성을 추가하는 데 도움이되는 또 다른 글루텐 프리 코셔 옵션입니다.

글루텐 프리 코셔로 인증 된

치즈는 더 큰 식사와 베이킹을 위해 일부 단백질, 비타민 및 맛의 원천이 될 수 있습니다. 코셔 rennet 또는 식물 효소를 사용하여 응고를 유발하는 코셔 치즈가 있습니다. 코셔가 아닌 음식 또는 글루텐 함유 제품의 오염을 제외하고, 인증 된 치즈는 일반적으로 안전합니다.