야채 칩은 무엇입니까?

야채 칩은 얇은 야채 조각으로 바삭 바삭해질 때까지 깊이 튀겨 지거나 구운 것입니다. 유명한 야채 칩 유형은 전 세계에서 가장 좋아하는 감자 칩입니다. 야채 칩은 넓은 다양한 야채로 만들 수 있으며 맛을 내기 위해 맛을 내고 맛을 낼 수도 있습니다. 많은 시장 에서이 칩을 가지고 있으며, 지역 시장에 어필하기 위해 지역 식품과 풍미를 포함합니다.

이 음식은 아마도 1800 년대의 감자 칩과 거의 같은시기에 발명되었을 것입니다. 그러나이 야채 의이 쐐기는 바삭 바삭하지 않고 부드럽었을 것입니다. 미세하게 자르고 바삭 바삭한 칩은 19 세기 이전에 요리 기록에 나타나지 않습니다.

칩은 분명히 감자로 만들 수 있지만 당근, 사탕무, 참마, 타로, 고구마 및 파르 스니 립으로 만들 수도 있습니다. 의심 할 여지없이 진취적인 요리사는 다른 야채와 함께 야채 칩을 만들었습니다.자란 작은 지역 밖에서 널리 알려지지 않은 사람들. 야채에 따라 피부가 끊어 지거나 켜질 수 있으며 절단의 두께는 다를 수 있습니다. 예를 들어 당근 칩은 종종 상당히 두껍고 고구마 칩은 매우 얇을 수 있습니다.

야채 칩이 튀긴 후에는 노련 할 수 있습니다. 매운 조미료는 종종 허브 혼합물과 함께 완제품에 추가되지만 타마리 소스, 다양한 치즈 및 겨자를 포함한 다른 조미료도 사용할 수 있습니다. 그들은 추가적인 맛을 위해 다양한 물질에 평범한 음식을 먹을 수 있으며 레시피의 감자 칩처럼 사용될 수 있습니다.

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야채 칩은 뜨겁거나 실온에서 먹을 수 있습니다. 잘 준비되면, 그들은 가볍고 바삭 바삭한 맛으로 기름기가 많지 않아서 많은 음식을 먹고 싶은 유혹을 줄 수 있습니다. 어떤 사람들은 혼합 야채 ch를 선호합니다맛이나 영양상의 이유로 감자 칩에 대한 IP. 그들은 때때로 그들이 제공하는 비타민과 미네랄 측면에서 영양 적으로 다양하지만, 깊은 튀김은 일반적인 감자 칩만큼 건강에 좋지 않습니다.

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