생 케일로 무엇을 만들 수 있습니까?

생 케일은 일반적으로 샐러드, 생 야채 스무디, 롤업 또는 랩 샌드위치에 일반적으로 사용됩니다. 탈수기에서 잎을 탈수시켜 생 케일 칩을 만들 수도 있습니다. 이 야채는 영양가가 높고 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 케일은 칼라 그린, 브뤼셀 콩나물 및 콜리 플라워와 관련된 양배추의 한 유형입니다. 일년 내내 널리 이용 가능하지만 추운 계절에는 계절입니다.

생 케일의 가장 인기있는 용도 중 하나는 샐러드 또는 다른 녹색과 혼합되어 있습니다. 재료와 드레싱의 가능한 조합은 사실상 끝이 없으며 맛과 개인적인 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 이러한 샐러드의 열쇠는 갈비뼈를 씻고 제거한 후 양배추 잎을 잘게 자르는 것입니다.

평범한 생 케일 샐러드에는 잎을 준비하고 좋아하는 드레싱으로 던지는 것이 포함됩니다. 올리브 오일, 레몬 주스 및 소금은 칠리 가루와 같은 향신료를 첨가하여 변경할 수있는 기본 드레싱을 만듭니다. 전형적인 상위GS에는 말린 크랜베리 ​​또는 작은 견과류가 포함됩니다. 더 복잡한 샐러드에는 망고, 아보카도 및 기타 녹색과 같은 성분이 포함되어 있습니다.

탈수기에서 생 케일 잎을 탈수하면 튀김 또는 구운 감자 칩에 대한 더 건강한 대안이 생성됩니다. 탈수 전에, 잎은 올리브 오일과 향신료를 향해 향료로 던질 수 있습니다. 기존 오븐과 달리 탈수기는 저온에서 음식을 건조시키고 날 음식의 효소를 그대로 유지합니다. 탈수기는 케일 칩을 만드는 데 약 4-6 시간이 걸립니다.

케일 잎을 생 베리 또는 야채 스무디에 두 개에 추가하면 영양소가 추가됩니다. 스무디는 다른 성분이 그것을 가리기 때문에이 식물의 맛을 즐기지 않는 사람들에게는 옵션이 될 수 있습니다. 롤업 및 랩 샌드위치를 ​​만들 때 빵, 토르티야 및 피타스 대신 큰 케일 잎을 사용할 수도 있습니다.

다진 생 케일 한 컵에는 근사가 포함되어 있습니다y 33 칼로리 총 4 칼로리. 생 케일은 강하게 항염증제이며 혈당 부하가 매우 낮습니다. 1 컵 서빙은 비타민 A의 일일 권장 섭취량의 두 배를 제공하며 비타민 C, B6 및 K의 훌륭한 공급원입니다.이 음식은 콜레스테롤과 포화 지방이 매우 낮으며 고품질 단백질 공급원입니다.

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많은 생 케일 레시피는 날 음식 요리 책에서 구입할 수 있습니다. 영양가가 높기 때문에 케일은 날 음식 요리의 필수 요소입니다. 채식주의 자와 비건 채식인은 식물이 단백질과 많은 비타민의 양질의 공급원이기 때문에 야채 생물을 섭취하도록 권장됩니다.

원시 케일은 대부분의 농산물 섹션에서 일년 내내 구입할 수 있지만 날씨가 더 차가워지면 가을, 겨울 및 이른 봄의 계절입니다. 서리 노출은 심지어 붉은 러시아어와 같은 식물의 일부를 달게하는 데 도움이 될 수 있습니다. 노란색 또는 시들어 잎이있는 케일 구매를 피하십시오.