브랜디와 소다는 무엇입니까?

브랜디는 역사가 확장되어 있으며 와인을 증류하는 과정에 의해 만들어졌습니다. 16 세기에 유럽 수출로 인기를 얻었으며 소다수의 발명은 18 세기 후반에 훨씬 나중에 발생했습니다. 놀랍게도, 둘 다 건강한 음료로 간주되었습니다. 사실, 브랜디와 소다를 결합한 것은 두 가지 의학적 즐겨 찾기 인 브랜디가 차분한 효과를 낸 브랜디와 사람들에게 좋은 것으로 여겨지는 소다수를 활용하는 것으로 생각되었습니다. 소다는 열등한 브랜디의 맛을 줄이는 데 도움이 될 수 있었고, 의약과 단순히 맛을 위해 취했습니다. 남북 전쟁 참가자들은 소비 된 브랜디와 소다의 양에 대해 씁니다.이 음료는 빅토리아 자서전 및 소설의 수많은 예에서 발생합니다. 브랜디가 위스키와 소다보다 더 인기있는 영국과 관련이 있습니다.

수많은 음료는 기본 브랜디와 소다 레시피를 따릅니다 : 스카치와 소다, 위스키와 소다, 버번, 소다, 목록은 계속됩니다. 레몬은 표준 장식이라고 생각되지만 레몬은 소다 당 브랜디의 양이 약간 다르며 때로는 장식에 약간 다릅니다. 브랜디와 소다를위한 대부분의 레시피는 때로는 콜린스 유리라고 불리는 키가 큰 스키니 유리를 사용하는 것이 좋습니다. 이 유리에 2 온스 (.06 리터)의 브랜디가 추가 된 다음 컵에 얼음으로 채워집니다. 브랜디에는 소다 물 (일반적으로 클럽 소다)이 약간 쌓여 레몬으로 장식되어 있습니다.

브랜디와 소다와 같은 음료에서 우리는 수많은 다른 음료가 나타나는 것을 볼 수 있습니다. 어떤 유형의 브랜디를 사용할 브랜디에 대한 변형도 있습니다. 더 전통적인 포도 브랜디와는 달리 체리 또는 살구 브랜디를 사용하는 일부 칭찬. 일부 음료 역사가들은 쓴 맛이 첨가 된 브랜디와 소다가 최초의“수탉 중 하나라고 제안합니다.Tails”가 존재합니다. 첫 번째 칵테일이 누구와 언제 만들어 졌는지에 대한 많은 주장이 있지만.

브랜디와의 다른 초기 조합으로는 간단한 물, 차 및 경우에 따라 샴페인이 있습니다. 초기 샴페인 칵테일 또는 샴페인 펀치는 브랜디와 소다 이전에 존재했을 수 있습니다. 샴페인을위한 소다 거래는 두 음료의 탄산 성격을 감안할 때 논리적으로 선택된 것으로 간주되었을 수 있습니다.