통조림 용기 뚜껑의 다른 유형은 무엇입니까?

캐닝 용기 뚜껑은 퀼트, 젤리 항아리 및 넓은 입 항아리를 포함한 다양한 통조림 용기 스타일에 맞게 다양한 크기로 제공됩니다. 기본 유형의 뚜껑에는 셀프 밀봉 뚜껑, 유리 뚜껑 및 아연 뚜껑이 포함됩니다. 많은 오래된 통조림 항아리는 고무 씰과 함께 유리 뚜껑을 사용했으며 현대적인 자체 밀봉 캐닝 용기 뚜껑도 고무 링 씰을 사용했습니다. 자체 밀봉 뚜껑은 우수한 밀봉 능력으로 인해 현대적인 칸에 인기가 있습니다. 일부 뚜껑과 씰은 단일 사용 만 사용하는 반면, 다른 뚜껑은 재사용 될 수 있습니다.

홈 캐나다 항아리 크기는 항아리 상단의 개구부 크기로 식별됩니다. 통조림 용기 뚜껑은 해당 크기의 항아리와 적절한 크기의 고리에 맞게 크기가 있습니다. 고리는 캐닝 항아리 뚜껑을 제자리에 고정하는 데 사용되는 동안 항아리는 수조 나 압력 통조림으로 사용됩니다.

전형적인 사고와는 달리, 반지는 통조림 항아리를 봉인하지 않습니다.E Canning Jar 뚜껑. 밀봉 링은 통조림 용기 뚜껑을 항아리 바깥쪽에 유지하기에 충분히 단단히 고정하는 데 사용됩니다. 동시에, 씰은 항아리가 가열 될 때 항아리의 액체가 통조림 물로 빠져 나오지 않도록합니다.

캐닝 항아리 내부의 온도가 상승함에 따라 캐닝 병 뚜껑 아래의 고무 밀봉 링이 부드러워집니다. 씰은 항아리가 식기 시작하면서 진공 상태로 형성됩니다. 완전히 식 으면 항아리에서 고리를 제거 할 수 있으며 뚜껑은 밀봉 된 상태로 유지됩니다. 평평한 통조림 뚜껑은 캔 오프너로 제거하고 폐기 할 수 있으며 항아리와 고리는 여러 번 청소하고 재사용 할 수 있습니다.

아연 스타일, 원피스 통조림 항아리 뚜껑은 항아리와 뚜껑 사이에 고무 개스킷이있는 통조림 용기의 입 위에 배치됩니다. 뚜껑은 캔에 배치되기 전에 편안하게 조여집니다. 일단 통조림 과정완성되었고 항아리가 캔에서 제거되며, 한 피스 뚜껑은 항아리에 제자리에 있어야합니다. 고무 개스킷이 쉽게 변위되므로 항아리가 저장되는 동안 뚜껑이 부딪치지 않는 것이 중요합니다. 부딪 히면 말지 않은 항아리와 버릇없는 음식으로 이어질 수 있습니다. 이러한 이유로이 스타일의 Jar Lid는 많은 홈 캐나다 전문가로부터 더 적은 등급을받습니다.