Jaké jsou různé typy víček nádoby?
víčka nádoby konzervování jsou k dispozici v mnoha velikostech, aby se vešly různé styly nádoby konzervování, včetně prošívaných, želé a širokoúhlých sklenic. Základní typy víček zahrnují víko, víko na skleněné sklo a víko zinku. Mnoho starších konzervárenských nádoby používalo skleněná víka v kombinaci s gumovými těsněními a mnoho moderních, samoobslužných víček nádoby konzervování také používá pečeť gumové prsteny. Vlastní víko je oblíbené u moderních Canners díky svým vynikajícím utěsňovacím schopnostem. Některá víka a těsnění jsou pouze jedno použití, zatímco jiné lze znovu použít. Víka konzervování nádoby jsou velikosti tak, aby odpovídala odpovídajícím velikostem a také prsteny správné velikosti. Prsteny se používají k držení víček nádoby na místě, zatímco sklenice se používají ve vodní lázni nebo tlakovém konzerváru.
Na rozdíl od typického myšlení prsteny neutěší nádoby na konzervování, protože toto je funkce THE Canning Jar Lids. Těsnicí kroužky se používají k držení víček nádoby konzervování dostatečně pevně, aby udržely konzervovací vodu mimo nádobu. Současně těsnění udržují kapalinu uvnitř nádoby, aby unikla do konzervované vody, když se sklenice zahřívají.
Když se teplota uvnitř nádoby konzervování stoupá, gumový těsnicí kroužek pod víkem konzervování nádoby se z měkké. Těsnění je tvořeno vakuem, když se sklenice začnou vychladnout. Jakmile jsou zcela chladné, mohou být kroužky odstraněny ze sklenic a víčka zůstanou pevně utěsněné. Ploché konzervované víčka lze odstranit otvírákem plechovky a zlikvidovat, zatímco sklenice a prsteny lze mnohokrát vyčistit a znovu použít.
Styl zinku, jednodílná víčka nádoby jsou umístěny přes ústa nádoby s gumovým těsněním umístěným mezi nádobu a víkem. Víko je pevně utaženo před umístěním do konzervovače. Jakmile proces konzervováníbyl dokončen a sklenice jsou odstraněny z konzervárny, jednodílná víčka musí zůstat na místě na sklenicích. Je důležité, aby víčka nebyla narazena, zatímco sklenice se ukládají, protože gumová těsnění se snadno přemístí. Náraz může vést k neuzavřeným nádobím a zkaženému jídlu. Z tohoto důvodu tento styl víka JAR obdrží menší hodnocení od mnoha odborníků na domácí a