Was ist ein Brandy und ein Soda?

Brandy hat eine erweiterte Geschichte und wird durch den Prozess der Destillation von Wein erstellt. Es wurde als Export aus Europa im 16. Jahrhundert populär, während die Erfindung von Soda -Wasser im späten 18. Jahrhundert viel später auftrat. Überraschenderweise wurden beide als gesunde Getränke angesehen. In der Tat wurde angenommen, dass die Kombination von Brandy und Soda zwei medizinische Favoriten nutzen, Brandy mit seinen beruhigenden Effekten, und Soda -Wasser, das von Natur aus gut für Menschen gilt. Soda konnte dazu beitragen, den Geschmack von minderwertigem Brandy zu schneiden, und es wurde sowohl als medizinisch als auch nur wegen seines Geschmacks betrunken. Die Teilnehmer des Bürgerkriegs schreiben über die Menge an konsumierten Brandy und Soda, und das Getränk tritt in zahlreichen Beispielen für die viktorianische Autobiographie und Fiktion auf. Es ist oft besonders mit England verbunden, wo Brandy beliebter blieb als Whisky und Soda.

zahlreiche Getränke folgen dem Basisrezept Brandy und Soda: Scotch und Soda, Whisky und Soda, Bourbon und Soda, und die Liste geht weiter. Die Rezepte unterscheiden sich geringfügig in den Mengen an Brandy pro Soda und gelegentlich auf der Garnierung, obwohl Zitrone der Standard -Garnitur für die Standard -Garnierung hält. Die meisten Rezepte für Brandy und Soda empfehlen die Verwendung eines hohen dünnen Glass, manchmal als Collins -Glas bezeichnet. Zu diesem Glas werden 2 Unzen (0,06 Liter) Brandy hinzugefügt, dann ist die Tasse mit Eis gefüllt. Der Brandy ist mit Soda -Wasser gekrönt - typischerweise Club -Soda - leicht gestaltet und mit einer Zitrone garniert.

von Getränken wie Brandy und Soda sehen wir zahlreiche andere Getränke. Es gibt auch Varianten darüber, welche Arten von Brandy verwendet werden sollen. Einige Lobs, die Kirschen- oder Aprikosenbrands mit der traditionelleren Traubenbrandy mithilfe von Brandhöfen loben. Einige Getränkehistoriker schlagen vor, dass Brandy und Soda mit Bitter hinzugefügt wurdenTails ”existiert. Obwohl es viele Behauptungen darüber gibt, wer und wann der erste Cocktail gemacht wurde.

Andere frühe Kombinationen mit Brandy sind einfaches Wasser, Tee und in einigen Fällen Champagner. Der frühe Champagner -Cocktail- oder Champagner -Punsch gab möglicherweise vor Brandy und Soda. Handels -Soda für Champagner könnte angesichts der sprudelten Natur beider Getränke als logische Entscheidung angesehen worden sein.