닭 공장이란 무엇입니까?

닭고기 식물은 인간 소비에 적합한 닭고기를 생산하는 육류 식물의 한 종류입니다. 닭고기는 세계에서 가장 인기있는 가금류 유형이며 전 세계의 여러 문화에서 소비됩니다. 닭의 거의 모든 부분은 근육 조직, 마약, 심장 및 간을 포함하여 식용입니다. 일부 문화에서 닭 발도 널리 소비됩니다.

닭 식물에서 나오는 닭은 기계적으로 도축, 깃털이 달리고, 비공식을 피한 다음 닭고기의 여러 부분으로 분리됩니다. 닭고기 공장에 도착하자마자, 살아있는 닭은 그들이 참수되는 살인 층으로 직접 보내집니다. 이 과정에 이어, 참수 된 닭은 깃털을 제거하기 위해 큰 끓는 물에 떨어집니다. 마지막으로, 닭고기가 고기 유형에 따라 분리되는 닭고기 공장 내부의 다른 포장 및 가공 스테이션으로 보내집니다.

영국에서는 젊은 닭, 알려진 as poussins 은 진미로 간주됩니다. 북미 내에서 닭은 프라이어, 육계 및 로스터로 판매됩니다. 프라이어는 일반적으로 브로일러의 로스터보다 크기가 작습니다. 닭은 프라이 치킨의 적절한 모양과 크기에 도달하는 데 너무 많은 시간이 걸리지 않기 때문입니다. 닭고기는 전 세계의 다양한 조각으로 판매 될 수 있습니다. 거의 모든 문화는 닭고기를 준비하는 다른 방법을 가지고 있습니다.

전 세계 대부분의 슈퍼마켓은 닭 공장에서 직접 나오는 닭을 판매하지만 다른 옵션이 있습니다. 현지 농민으로부터 닭고기를 구입하는 것이 신선한 고기를 보장하는 가장 좋은 방법입니다. 종종, 공장 양식 닭은 유기 비소의 한 유형 인 4- 하이드 록시 -3- 니트로 벤 겐 아르 슨산을 제공합니다. 이 비소는 닭에 의해 섭취되어 닭의 살의 일부가됩니다.

이 지식에 근거하여 상당한 논쟁이있었습니다공장 농장 닭의 안전을 둘러싸고 있습니다. 미국 내에서 FDA (Food and Drug Administration)는 공장 농장 닭고기 내에서 경보를 유발하기에 충분한 비소를 발견하지 못했지만 FDA는 비소가 존재한다는 것을 인정합니다. 공장 농장 닭고기를 섭취하는 데 반대하는 사람들은 유기농 양식 고기가 더 나은 선택이라고 주장합니다.

많은 유기농 농민들은 닭을 먹일 때 어떤 종류의 비소 기반 산을 사용하지 않습니다. 유기농 농업 기술은 오염 물질을 함유하지 않는 닭고기를 생산합니다. 그러나 모든 유기농 농민 이이 지침을 따르는 것은 아니기 때문에 닭고기를 구입하기 전에 유기농 농부와 대화하는 것이 중요합니다.