Was ist eine Hühnerpflanze?
Eine Hühnerpflanze ist eine Art Fleischpflanze, die Hühnchenfleisch erzeugt, die für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Hühnchenfleisch ist die beliebteste Art von Geflügel der Welt und wird von vielen verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt konsumiert. Fast jeder Teil eines Huhns ist essbar, einschließlich Muskelgewebe, Gizzards, Herz und Leber. In einigen Kulturen werden auch Hühnerfüße weit verbreitet.
Hühner, die aus einer Hühnerpflanze stammen, werden mechanisch geschlachtet, gefiedert, entschlossen und dann in verschiedene Portionen Hühnerfleisch getrennt. Bei der Ankunft in einer Hühnerpflanze werden lebende Hühner direkt zu einem tötenden Boden geschickt, auf dem sie enthauptet werden. Nach diesem Prozess werden enthauptete Hühner dann in einen großen kochenden Wasserspiegel fallen gelassen, um Federn zu entfernen. Schließlich werden sie in verschiedene Verpackungs- und Verarbeitungsstationen in einer Hühnerpflanze geschickt, in der das Hühnerfleisch nach Fleischtyp getrennt ist.
In Großbritannien, junge Hühner, bekannt aS Poussins werden als Delikatesse angesehen. In Nordamerika werden Hühner als Friteuse, Broiler und Röster verkauft. Friteuse sind im Allgemeinen kleiner als Röster von Broilern, da Hühner nicht zu viel Zeit brauchen, um die angemessene Form und Größe eines Fritteuse -Hähnchens zu erreichen. Huhn kann auch in verschiedenen Stücken auf der ganzen Welt verkauft werden. Fast jede Kultur hat eine andere Art, Hühnchenfleisch zuzubereiten.
Während die meisten Supermärkte auf der ganzen Welt Hühner verkaufen, die direkt aus einer Hühnerpflanze stammen, gibt es andere Optionen. Der Kauf von Hühnerfleisch von lokalen Bauern ist der beste Weg, um frisches Fleisch zu gewährleisten. Häufig erhalten Fabrikhühner 4-Hydroxy-3-Nitrobenzenarsonsäure, was eine Art organischer Arsen ist. Dieses Arsen wird von Hühnern aufgenommen, die wiederum Teil eines Hühnchenfleisches werden.
Basierend auf diesem Wissen gab es eine beträchtliche Debatteum die Sicherheit von Fabrikbewirtschaftungshuhn. Innerhalb der Vereinigten Staaten hat die Food and Drug Administration (FDA) nicht genügend Arsen innerhalb von Werksfleischfleisch in Fabrik gefunden, um Alarm zu verursachen, obwohl die FDA zugibt, dass Arsen vorhanden ist. Diejenigen, die sich gegen den konsumierenden Fabrikfleisch konsumieren, behaupten, dass biologisch bewirtschaftetes Fleisch eine bessere Option ist.
Viele organische Landwirte verwenden keine Säure auf Arsenbasis, wenn sie ihre Hühner füttern. Bio -Landwirtschaftstechniken produzieren Hühnerfleisch, die keine Verunreinigungen enthalten. Allerdings folgen nicht alle Bio -Landwirte diese Richtlinien, weshalb es wichtig ist, vor dem Kauf von Hühnerfleisch mit einem Bio -Landwirt zu sprechen.