옥수수 로스터는 무엇입니까?

옥수수 로스터는 달콤한 옥수수를 대량으로 구운 데 사용되는 기계입니다. 일반적으로 박람회 및 대형 모임에서 발견되는 옥수수 로스터는 숯 또는 액체 석유 (LP) 가스를 사용하여 요리 요소를 중심으로 옥수수를 구워냅니다. 옥수수는 물로 약화 된 후 옥수수 로스터에 넣습니다. 이 물은 실제로 옥수수를 요리하고 귀가 타는 것을 방지하는 증기를 형성합니다. 옥수수는 껍질이 귀에 남아있는 상태에서 로스터에 싣고 구운 후에 껍질을 벗기거나 삐걱 거립니다. Shucked 옥수수는 일반적으로 녹은 버터의 통에 담그고 소금, 후추 및 풍미가 많은 혼합으로 식당의 맛에 양념됩니다.

대부분의 옥수수 로스터 디자인은 장치를 목적지로 견인하기 위해 트럭 또는 다른 유형의 차량이 필요합니다. 무거운 평평한 강철로 제조 된 로스터는 전기 모터를 통합하여 로스터의 체인 벨트를 체인 및 스프로킷을 사용하여 로스터의 가열 요소 주위로 돌리십시오. cHain Belt는 옥수수의 귀를 똑바로 세우고 회전 할 때 체인 벨트를 대고 크기가 큰 작은 파우치로 설계되었습니다. 로스터의 속도는 로스터 주변의 단일 패스로 인해 달콤한 옥수수가 완전히 익힌 귀를 만듭니다.

로스터를 운영하는 개인은 일반적인 배열로 옥수수를 적재하고 언로드하는 데 책임이 있습니다. 일부 큰 장소에서 로스터는 3 명 이상의 근로자가 유인 할 수 있습니다. 옥수수를 먼저 로딩하는 노동자는 옥수수 귀에서 껍질을 제거한 다음 껍질을 귀 위로 당겨 타는 것을 막기 전에 많은 실크를 제거합니다. 그런 다음 귀를 옥수수 로스터에 넣어 로스팅 사이클을 시작합니다. 대형 버너는 옥수수를 맛보는 데 사용되는 목재 블록 위에 LP 가스를 태우고 숯 모델은 숯 챔버에서 목재를 사용합니다.

옥수수의 귀가 옥수수 로스터의 꼭대기로 향할 때로스터 또는 옥수수에 화상을 입지 않도록 열 내성 장갑을 착용 한 ERS는 체인 벨트에서 귀를 제거하고 옥수수의 귀에서 껍질을 찢습니다. 그런 다음 노동자는 귀에 부착 된 작은 줄기 조각 주위에 냅킨을 감싸고 귀를 거꾸로 팁으로 팁으로 녹인 버터의 통에 넣습니다. 그런 다음 옥수수는 소비자에게 넘겨지기 전에 잠시 끊어집니다. 옥수수는 옥수수 로스터에서 신선한 소금이나 소비자가 선택하고 먹는 향신료로 덮여 있습니다.